Svinjski ragu

Ragu od svinjetine - i vrlo popularna i jednostavno jelo. Sastojci za njenu pripremu vam je potrebno malo ukusa ispada zapanjujući, vrijeme je zaista potrebno da se provede najmanje jedan sat. Recepti gulaš od svinjetine mnogo, pogledajmo neke od njih.

Svinjski ragu s povrćem

sastojci:

• svinjskog mesa - 1 kg;
• Bugarski biber - 1 kom;.
• žarulja - 2 kom;.
• Paradajz paste - 3 žličice ;.
• bilje, začini - na okus.

priprema

Da vidimo kako kuhati svinjskog ragu. Meso oprati i uklonite ga iz preostale vode upijanjem s papirnatim ručnikom. Zatim izrezati ga na komadiće i prženi za 3 minute u dubokom tiganju sa malim dodatkom maslinovog ulja. U procesu dodajući pečenje mesa so, biber po ukusu, ispunite jelo sa vodom i dovesti do kuhati, a zatim smanjiti vatru. Pan poklopac sa poklopcem i dalje krčka na svim slaba vatra.

Oko 20-30 minuta kasnije, čim svinjetina dostiže pola kuhana, shinkuem pola prstena luk, paprika i dodajte povrće u meso. Nakon kuvanja posuti gotovog jelo sa sitno sjeckani svježi začini i dati brew. To je sve domaće ragu od svinjetine spreman!

Gulaš sa svinjetinom i krumpirom

sastojci:

• Svinjetina - 700 g;
• šargarepe - 3 kom;.
• luk - 4 kom;.
• tikvice - 1 kom;.
• krumpir - 3 kom;.
• Jaje - 2 kom;.
• jabuka - 3 kom;.
• krem - 0,5 st.;
• Voda - 2 v.;
• đumbir;
• ruzmarin;
• bosiljak;
• začini - po ukusu;
• biljno ulje.

priprema

Dakle, da pripremi gulaš od svinjetine u pećnici, meso je dobro oprati, obsushivayut i izrezati na srednje komade. Zatim ih stavimo u lonac, prelijte prokuvane vode i kuvajte 20 minuta na laganoj vatri. Ovo čisto mrkve, shinkuem nju krugovima, i luk iseći na veće komade. Mi oprati tikvice i tlo prstenje. Ako je povrća je velika, prvo je jasno iz semena i iseći na manje komade. Zatim, sa prorezima kašikom izvadite meso tiganj i prebacuje ga u posudu. Preostali nakon pripreme svinjetine bujona dodajte luk, tikvice i mrkvu.

Kuhanje povrća sa zatvorenim poklopcem za oko 10 minuta. Krompir se oguljene i isečeno na kriške. Jabuke čist od kože, uklonite jezgra shinkuem i krugova. Protushennye povrće ležala uredno u odvojenoj posudi i dodati ostatak bujona na krompir i jabuke. Kuhanje za 10 minuta preko visoke topline. Sada uzmi zemljanim posudama, namazati ih sa suncokreta maslac i širenje, širenje u svakom meso, jabuke i povrće. Zatvorite poklopac i poslati jelo u rernu da propada.

Da bi se pripremio za punjenje, tukli jaja odvojeno, stavite kiselo vrhnje i začini. Zatim sipajte bujon preostalih iz pirjanje mesa, i dobro promešajte. Rezultirajući masa se sipa u lonce i svinjsko paprikaš pecite u pećnici oko 20 minuta dok ne porumeni.

Svinjski ragu u multivarka

sastojci:

• Svinjetina - 500 g;
• Šargarepe - 1 kom;.
• kupus - 200 g;
• krumpir - 5 kom;.
• Beli luk - 3 čena;
• voda - 4 v.;

• začini, lovorov list - na okus.

priprema

prerada svinjskog mesa, izrezati na kockice, povrće čisti shinkuem mrkva kriške, krumpir - velike komade. Daljeg širenja na dnu Multivarki meso, sol, papar začina i okusa. Zatim pokriti sloj svinjskog sjeckani kupus, mrkva kriške, i vrhunski distribuirati krompir. Nakon toga, dodati malo soli i papra opet staviti lovorov list i napunite vodom. Izlagati mode "kaljenja" i vremenski za oko 1 sat. 15 minuta prije dodavanja do zatvaranja kuhanje paprikaš sa kupusom Svinjski glava belog luka. To je sve što je potrebno paprikaš u multivarka spremni!

Video: Vrlo ukusna pečena svinjetina s krumpirom - recept

Video: Kako kuhati svinjskog ragu s graškom. | Kako kuhati svinjskog ragu s graškom.