Recept sušene rajčice kod kuće

Među modernim receptima ukusnih priprema za bezuvjetnu rukovodstvo suncu sušene rajčice - mnogo kućnih ljubimaca koji se mogu dodati svuda: na pice, sendviče, umake, variva i salate. Recept sušene rajčice kod kuće smešno jednostavna, a na listi sastojaka je svedena na minimum.

Recept Sundried paradajz u pećnici

Najčešći tehnika je priprema paradajza sušenja u peći na minimalnoj temperaturi. Ovaj proces će zahtijevati minimalnim utroškom energije, ali maksimalno - vremena, a samim tim i do berbe paradajza tako da je bolje da se velike serije.

sastojci:

• malim rajčicama (višnja, vrhnje) - 1,8 kg;
• maslinovo ulje - 115 ml + konzervans;
• Beli luk - 3 čena.

priprema

Stavite peć za zagrijavanje do 110 stupnjeva i početi pripreme neophodne komponente. Izrežite rajčice na pola i stavite ih na papir za pečenje pergament-pokrivena. Garlic zube samljeti u tijesto zajedno sa prstohvatom soli i povezivanje s polovice rajčica. Snow sve sa maslinovim uljem, začinite svježe tlo biber i pustite da se osuši oko 3,5-4 sata.

Kako vrijeme prolazi, hlađeni voće ležala na čistu teglu i napuniti uljem do vrha. Zatvorite poklopac i čuvajte u frižideru preform.

Sun-sušene rajčice - recept u mikrovalnoj

Znatno skratiti vrijeme sušenja voća će pomoći mikrovalna pećnica, moć koja će riješi višak malo vlage od preko sat vremena (ovisno o veličini fetusa).

sastojci:

• Paradajz - 1,2 kg;
• Sušeni češnjak - 2 kašičice ..

priprema

Izrežite rajčice na pola i bacite jezgru sa sjemenkama koristeći kašičicu. Sezona sa pola velike morske soli i pospite sušeni češnjak i Provanse bilja. Raširi na paradajz za mikrovalnu pečenje, tako da se ne dodiruju, a zatim podesite maksimalni kapacitet uređaja i suho voće 15 minuta. Nakon toga, pečenje miješati sadržaje i dovesti ga natrag za još 10-15 minuta. Ostavite da se osuši paradajz na sobnoj temperaturi još 30 minuta bez dodirivanja na sve. Sun-sušene rajčice se mogu polagati u torbi sa bravom i skladištiti u frižideru.

Sun-sušene rajčice u kosu - recept

Najlakši način da se efikasno i ravnomjerno sušenim paradajzom je metoda pomoću posebnih sušila. Ako se dogodi da se ovaj jednostavan uređaj pri ruci, ne propustite priliku da isprobate sljedeće recept.

sastojci:

• Paradajz - 1,7 kg;
• Soli - 2 kašičice ;.
• sušeno bilje (origano, bosiljak, majčina dušica) - 3 kašičice ..

priprema

Oprati paradajz, točno u pola ili na četvrtine, koristeći žličicu, uklonite vodenog unutrašnjost sa sjemenkama i sezona sve sa soli, sušeno bilje, miješati i širiti kriške na mrežu sušenja. Izlagati temperatura uređaja 60 stepeni i paradajz vyalte 4-5 sati. Kako vrijeme prolazi, okrenite ih na drugu stranu i nastaviti proces još 2-3 sata.

Sun-sušene rajčice u ulju, sunce - recept

Kada ulici vlada cvrčanje ljetnih vrućina, u kombinaciji sa niskom vlagom, onda je vrijeme da se osuši rajčice na suncu. Ova dokazana metoda za stoljećima traje mnogo duže, ali to ne zahtijeva ikakvih komplikacija ili troškove električne energije.

Isecite paradajz i izvadite ih iz vodenog srca. Spread kriške na obložene gaze rešetku i stavite u suncu. Pokrijte voće sa gazu i ostavite da se osuši za šest dana. Nakon toga, uključite voće i čekati za isti period. Sušene rajčice šire duž obale i napuniti uljem do vrha.

Video: Video-retsept.Vyalenye paradajz kod kuće.

Video: Sun-sušene rajčice u mikrovalnoj