Crackers - recept

Među razne grickalice, krekere može se dodijeliti titulu od najsvestranijih, kao pogodan i kao kompanija za čaj, a pored čašu piva ili vina. Kupili proizvod iako različite raznih okusa, tako da je samo ove ukuse nisu baš pune prirode i stoga bolje dati prednost jetre, pečen kod kuće.

Sir krekeri - recept

sastojci:

putera - 115 g;
Sir - 235 g;
brašno - 115 g;
vode - 15 ml;
prstohvat cayenne paprike.

priprema

Pripremu ovih krekera u određenoj mjeri podsjeća na pripremu tijesta. Prvo, morate povezati obrok sa velikodušnim prstohvat soli i aleve paprike, zatim dodati u suve sastojke ribani sir i sitno sjeckani leda ulja. Kada su svi sastojci zajedno u jednom kontejneru, početi gnječenje brašno i maslac u mrvice, a zatim priključite rezultat čipova ledene vode prikupiti u jednom paušalnom. Gotovog tijesta roll u cilindar i wrap sa foliju, zatim stavite u hladnjak na pola sata. Izrežite tijesto na novčić i postaviti ih na papir za pečenje pergament-pokrivena. Biskvit prema ovom receptu treba držati oko 15 min (temperatura 120 stupnjeva) u pećnici.

Cookies kreker - recept

sastojci:

brašno - 195 g;
prašak za pecivo - 1/2 kašičice ;.
sušeni origano - 5 g;
Maslinovo ulje - 15 ml;
vode - 75 ml;
paradajz paste - '15

priprema

Povežite prva tri sastojke zajedno i prelijte ih ledene vode sa maslinovim uljem. Iza tečnosti poslati rajčica. Za popunjavanje testa ukusu i sjeckani suncu sušene rajčice može se koristiti kao dodatak rajčica. Sada ostaje samo da se miješaju sve komponente zajedno da se dobije homogena tijesto, a zatim uvaljati i iseći na formiranje. Paradajz krekere se peku oko 20 minuta na 200 stupnjeva.

Recept krekeri kod kuće

sastojci:

brašno - 235 g;
prašak za pecivo - 5 g;
vode - 175 ml;
maslinovo ulje - 75 ml;
grančice ružmarina - 2-3 kom.

priprema

Kombinujući prvi par komponenti zajedno, dodajte suho mix i sipati skupite slana voda sa maslinovim uljem. Suve sastojke i tekućine pomešati dok elastična i gusta tijesto, zamotajte ga folijom i ostavite da odstoji pola sata. Izbaci tijesto na debljinu od kojih četvrtinu centimetra, iseći na komade bilo kojem obliku, četka sa malo maslinovog ulja i pospite grubo kristalima morske soli i ružmarina lišća. Ispeći krekere biti na 220 stupnjeva oko 13-15 minuta.