Dinstani kupus sa paradajzom

Možda nema više zdravo povrće od kupusa, u svim njegovim oblicima i manifestacijama. Pari, kuhano, pirjano. Peking, kelj, brokule, kupus, karfiol i keleraba - iz jedne od ovaj profil je već moguće da izgubite na težini. I kupus - odličan ukras za masne mesa, umjesto takvog Sweet Heart krompira. Ovaj tandem nije povredio svoj struk.

Recept kupus sa paradajzom i paprikom

sastojci:

kupus - 1 kom;.
paradajz - 4 kom;.
luk - 2 kom;.
šargarepe - 2 kom;.
biber - 2 kom;.
Biljno ulje - za prženje;
soli, mlevenog crnog bibera - na okus.

priprema

Kupus sitno shinkuem čvrsto postavljeni u lonac, sipati 2/3 vode i kuhajte 20 minuta, dok ne omekšaju. U međuvremenu, u tiganj do smeđe raspao na kockice luk, dodajte ga rendane šargarepe, sjeckani u male kockice papriku i narezane rajčice (ako ne u sezoni, možete lako zamijeniti rajčica). Krčka par minuta i dodajte povrće u kupus. Sol, papar. Muči pod poklopcem zatvoren još 15 minuta, dok kuhani.

Kupus sa svinjetinom i paradajz

sastojci:

Svinjetina - 500 g;
Kupus - 1 kg;
paradajza - 400 g;
šargarepe - 2 kom;.
luk - 2 kom;.
Limun - 1/2 kom;.
mesa čorba - 1 žlica;.
Biljno ulje - za prženje;
sol - po ukusu;
šećera - 1/2 kašičice ;.
mješavinu paprika - na okus.

priprema

U Roaster zagrijati maslac i lagano spustite ga na kockice narezane meso. Fry na maksimalnoj topline. Jednom porumeni, izvadite. Bates topline do srednje, au tepsiju pošaljite raspao luk pola prstenje. Jednom zazolotitsya da ga u društvu dodajte rendanu šargarepu, kupus pirjano sa paradajzom recept i nekoliko minuta - kriške paradajza. Malo šećera, i čekati da paradajz početi dati sok. Napunite 2/3 šalice bujon i povratak na svinjetinu tepsiju. Posoliti. Posuti sjeckani kupus, čvrsto ga nabijenog, prelijte preostalim čorba. Ne promiješati! Pokriti s poklopcem i mučena za pola sata na laganoj vatri.

Sada možete otvoriti vruće miješanog. Pepper, dosolit ako je to potrebno. Stisni pola limunovog soka, ponovo pokriti s poklopcem i kuvajte još 40 minuta, dok ne omekša. služio kupus sa svinjetinom do stola sa pavlakom, posuti sa svježim biljem.