Pollock fileti sa krumpirom u pećnici

sastojci

800 g krompira (tri velike krompir);
500 g (bolje - više) Pollock fileti;
Luk 120 g (jedna velika luk);
Sir 150 g (čvrsta razred);
15 g suncokretovog ulja;
30 g majoneze (po ukusu);
So (po ukusu).

Recept je namijenjena za 8-10 porcije.

Vrijeme kuhanja 60-80 minuta.

razjašnjenje

Ljepotu ovog recepta je u tome što ne morate patiti sa ribom. Recept sugerira koristeći spreman Pollock fileti, koji samo treba da se odmrzne i rez koji će ubrzati proces kuhanja hrane. A čak i ako ne možete naći, slobodno možete koristiti uobičajeni tip ribe (ali onda morate ga očistiti) radnju file. Pollock nesumnjiva prednost je da ima malo kosti, a to je vrlo ukusna. I odrasli i deca biti sretan.

Recept je vrlo jednostavan i neće uzeti puno vremena. A bake riba s krumpirom, ne morate kuhati prilogom odvojeno. A krompira natopljena riba sok, pod slojem sira i majoneze, to dobija poseban ukus.

priprema

1. Pripremite krompir. Mi smo ga očistite od kože, izrezati na trake / krugovima. Operite škroba. Napunite ga vodom (ne pocrnele) i izdvojila na jednu stranu.

2. Pripremite luk. Očistiti ga od kore, fino cut. Mi širimo u posudu, poklopac sa tanjir (u luk su vjetru), izdvojila na stranu.

3. Pripremite ribu. Potrebno je za odmrzavanje (nije u potpunosti otopiti ribljih fileta lakše smanjiti). Izrezati na kockice. Što je veća riba, više ukusna. Sjeckani Stavite riblje filete u posudu, izdvojila.

4. Podmažite pečenje (posuđe, koji će biti pečena u peći jelo) male količine suncokretovog ulja (dostupno poseban četkom ili prstima).

5. Voda se odvodi iz posude sa sjeckani krompir. Stavite krompir na papir za pečenje. Soli po ukusu, malo.

6. Spread na krompira sjeckani luk. Pa sve promiješati (lako uraditi sa rukama).

7. Na vrhu krompira i luka Stavite ribu komada, širiti ih ravnomjerno po površini posude.

8. Obrišite sir (čvrsta razred) na fino rende ploča.

9. ravnomjerno distribuirati ribani sir za površinsku pečenje (top riba). Što više sira, više ukusna.

10. Uključite pećnicu. Mode "odozgo grijanja i dnu" 180 stepeni.

Sir, sipajte majonez. To je vrlo povoljno za paket opreme sa uglom majoneza kako bi dobili malu rupu. Zatim, gurajući paket majoneza može čak i crtati.

Stavite posudu u zagrejanoj rerni. Jelo je spreman za 30-40 minuta.

11. Nakon 40 minuta pečenja sigurno mogu dobiti iz pećnice. Svi sastojci su dovoljno propeklis, krompir su spremni, riba ne zadržava vlagu. Radije Poslužite dok je vruće jelo.