Ono što kuhati za večeru bez mesa?

Danas ćemo vam reći da možete brzo i ukusno kuhati večeru bez mesa. Predloženi recepti će oduševiti vegetarijanci i onih koji na toj funkciji, jer ne sadrži druge proizvode životinjskog porijekla.

Chic pilav za večeru bez mesa - recept

sastojci:

• basmati riža - 160 g;
• filtrirana voda (kipuće vode) - 480 ml;
• šargarepe - 180 g;
• luk sijalice - 180 g;
• glava belog luka - 1 kom.;
• Sušeno voće od žutika - 2 žlice. žlice;
• zrna kima - 1,5 TSP ;.
• biljno ulje bez mirisa - 130 ml;
• sol - na okus.

priprema

Čak i bez mesa mogu biti kuhani mirisnih Pilaf šik. Da biste to učinili, očistite sijalica luk i šargarepe i usitniti povrće na kockice i oštrim nožem na tanke trake, respektivno. Kazan ili šerpu sa debelim dnom zagrijava biljno ulje bez okusa i lukom pripremio polaganja prvi, a nakon pet minuta šargarepu. Pržiti povrće za još sedam minuta, a zatim baciti plod žutika i kima. Slika dobro oprati dok voda ne postane potpuno transparentno, a zatim raširen u kotao za povrće i prelijte malo vode zagrijati do ključanja. Dodaj neki sadržaj soli kontejnera po ukusu i kuvati sa otvorenim poklopcem za sedam minuta.

Sada ležao dobro oprati i izrezati preko glave češnjaka bez piling i ne gleda u zube, pokrivaju vodu poklopac, smanjiti intenzitet topline i mučeni pilav da apsorbuje sve vlagu i mekoću riže zrna. Nakon toga, dajemo jelo za infuziju još petnaest minuta, i možemo poslužiti.

Po želji, dodajte u jelo ili biber sušeno voće, preliminarni što ih je oprati i iseći na kriške.

Šta možete kuhati za večeru bez mesa od krompira - Recepti

Zrazy krumpir s gljivama

sastojci:

• krtola krompira - 970 g;
• svježe gljive - 470 g;
• maslac - '55
• luk sijalica - 90 g;
• prezle - 0,5 čaše;
• sol - po ukusu;
• sveže mlevenim biberom mješavina - po ukusu;
• Rafinirani maslinovo ulje ili suncokreta - 35 ml.

priprema

U početku pripremiti pire krompir. Za ovaj čist gomolja, kuhati dok ne omekšaju, soli vode, a zatim se spajaju i smrvljen tolkushkoy, začinjeno maslac. Pire do ohladi, oprati i iseckati pečurke i pročišćena shinkuem luk i pržiti dok ne omekšaju u tiganju sa biljno ulje, sol mase u procesu i biber.

Hidratizirana ruke formiranje kaša torte, stavite je u centru punjenje od gljiva i da razazna krugovima koji paniruem u prezle i mjesto za trideset minuta u zamrzivač. Nakon toga, širenje proizvod na nauljeni ladicu i dati pecite u unaprijed zagrijana na 210 stupnjeva pećnica do željenog stepen Staphylococcus.

Prženi krompir sa gljivama

sastojci:

• krtola krompira - 750 g;
• svježe gljive - 470 g;
• luk sijalice - 180 g;
• češnjak zuba - 2 kom;.
• sol - po ukusu;
• sveže mlevenim biberom mješavina - po ukusu;
• maslinovo ulje ili suncokretovo ulje Rafinirani - 140 ml.

priprema

Oguljene luk i češnjak slomiti i pržiti u tavi sa biljnim uljem bez ukusa. Stavite povrće na tanjur, a na istom tiganju sipati putera i položite pripremljene narezane gljive, pržiti dok ne omekša, uz povremeno mešanje, i pošaljite na luk. Sada pržite do pola prethodno oguljene i narezane krompira, dodati pan pržene gljive s povrćem, promiješajte, pokrijte poklopcem i daju krompir do spremnosti.

Prilikom podnošenja sezonu jelo sa svježim biljem.

Video: Vegetarijanci i Vegetarijanstvo, šta kuhati za večeru bez mesa?

Video: Recept: Posnim ćufte