Kako kuhati omlet?

Recepti za omlet bezbroj i svaka od njih je dostojan pažnje. To je pripremljen kao i obično, vatra Pan u čistom obliku ili s mlijekom i uz dodatak širok spektar sastojaka mesa i povrća, voća i bobica, bake u pećnici mikrotalasni ili multivarka.

Isto tako, svako od nas će pamtiti okus bujne i nevjerojatno ukusan omlet, koje smo hranili u vrtić ili školu, a mi smo uvijek pitali moju majku ili baku da učine isto. Ali ne uvijek, i nisu svi bili u mogućnosti da izvrši ovaj zadatak.

Pa kako ti pravilno ponovo kuhati omlet zapamtiti okus djetinjstva, ili jednostavno uživati u prekrasnom, ukusna jela za doručak, ručak ili večeru?

Mi ćemo pokušati da vam pomogne u tome i reći našim receptima ispod nekoliko tajne njegove pripreme.

Kako kuhati omlet u vrtiću?

Mnogi smatraju da se u takvim omlet kuhar dodao brašna ili čak kašiku sode bikarbone. Ali to nije tako. Ako jeste, onda ovi su izolirani slučajevi i na vlastitu inicijativu. U stvari, sve je mnogo lakše.

Mi ćemo pripremiti omlet u pećnici, koristeći dovoljnu količinu mlijeka i tepsiju da izabere prema broju pripremljenih komada, male veličine s visokim stranicama. Kao rezultat toga, jaje mase mora ispuniti svoje visine ne manje od pola do dva centimetra. Čak nužno uzeti u obzir da se jaja ne mogu biti snažno tukao, ali samo da se miješaju s mlijekom dok glatka.

Držeći se ove jednostavne preporuke kada kuvate, od vas će imati najviše dugo očekivani okus omlet iz mog djetinjstva. Priprema i uvjerite se sami.

sastojci:

jaja - 10 kom;.
mlijeko - 500 ml;
puter - 80 g;
so - '12

priprema

U veliku posudu, pokušavajući da vozi jaja, sipajte mlijeko, posolite i promiješajte umutiti dok glatka. Sipajte u podmazan jaje mase kremasti maslac tepsiju odgovarajuće veličine i stavlja u pećnicu, zagrijava na 200 ° za trideset minuta. Vrata za vrijeme kuhanja, ne otvarati.

Spreman omlet iseći na komade a la carte, svaki put komad kremom od maslaca i uživati u ukusu djetinjstva.

Dalje, mi ćemo vam pokazati kako kuhati jaja za nekoliko ishrane.

Kako kuhati omlet za par?

sastojci:

Jaja - 4 kom;.
mlijeko - 150 ml;
sol - po ukusu;
maslac - '10

priprema

Promiješati jaje s mlijekom i soli pomoću vilice ili halo i sipa u male jela pogodan, pravilno podmazati uljem. Zatim, stavite ga u parobrod ili u nedostatku u cjedilo postavljen u posudu kipuće vode, poklopiti i kapa omlet priprema na pari oko deset do petnaest minuta.

Ako želite da se razlikovati uobičajene banalno omlet, idemo kuhati sa paradajzom i dodati malo sira i zelene.

Kako kuhati omlet sa paradajzom?

sastojci:

Jaja - 3 kom;.
mlijeko - 100 ml;
paradajz - 1 kom;.
Svježe lišće mirođija, peršun i bosiljak - po ukusu;
sol - po ukusu;
bilje - po ukusu;
tvrdog sira, po mogućnosti sir - 50 g;
maslac - 50 g

priprema

Jaja pomiješati sa mlijekom i soli na homogenost i sipa na žestoke tiganj sa kremastim i maslac na laganoj vatri pržiti. Kada omlet počne da se zgušnjava, sezona sa začinskim biljem, distribuirati malo povukla iz rubova na kockice prethodno pelat i zelene boje i ostavlja pržite još dva do tri minuta. Zatim posuti ribani sir, daj mu malo topljenog i sklopivu lopatu omlet na pola. Pržite još dva minuta sa jednim i sa druge strane.

Poslužiti toplo do stola, začinjena rendanog sira na vrhu i ukrasiti sa zelenilom.