Kako kuhati brz i ukusan večeru?

Moderne žene sa malo slobodnog vremena, ali to je rijetko žele potrošiti na stoji na peći. Naravno, ne hraniti porodicu, takođe, je nemoguće, a to je kompromis između slobodnog vremena i porodica dobro hranjeni. Međutim, kuhati večeru brzo i ukusno nije teško. Na primjer, u talijanske kuhinje postoje mnogi recepti ne samo jednostavna i brza, ali i koristan, ukusno i punjenje obrok za cijelu obitelj. Ideje se mogu prikupiti od njega.

Najbrži i najviše ukusna jela za večeru - one tijekom pečenja, gdje možete pripremiti nešto drugo. Recimo, što špagete sos, možete staviti paprikaš i kuvajte u isto vrijeme rade tjestenine i sjeckani salata. A ako ste stavili nešto u pećnicu peći, obično oslobađa puno vremena za pripremu drugih jela.

Dakle, kako brzo i ukusno napraviti večeru? Nudimo vam dvije vrste recepata: salate i glavna jela. I sada, vidjet ćete da je za 20-30 minuta, moguće je kuhati ukusna i brza večera.

Brzi obroci za večeru: salate

Salata "Caprese"

sastojci:

• srednja paradajza - 4 kom;
• mozzarella (za bolje estetike uzeti sir loptice) - 150 g;
• bosiljak;
• maslinovo ulje;
• balsamica;
• soli;
• crnog papra.

priprema

Ovo je jednostavan talijanski predjelo. Izrežite rajčice i sira kriške. U obliku pločica leži kriške, naizmenično sir i paradajz. Sezone salata sa maslinovim uljem, sol i papar i ukrasite sa bosiljkom lišća. Snow sa balsamica predjelo.

Salata sa tunjevinom

sastojci:

• pola glave kupusa 'Iceberg' zelena salata;
• konzervirane tuna u vlastitom soku - 1 jar;
• paradajz - 4 kom;
• maslinovo ulje;
• balsamica;
• biber;
• soli.

priprema

Suza zelena salata. Narezati na kriške paradajza. Pomešajte povrće sa tuna u velikom činiju za salatu, sezonu balsamica i nekoliko kašika maslinovog ulja. Sol i papar salata.

Šta možete brzo kuhati ili peći za večeru?

Špagete u foliji

sastojci:

• špageti - 300 g;
• plodovi mora - 500 g;
• paradajz - 3 kom;
• Suho bijelo vino - 100 ml;
• Parmezan - 100 g;
• Beli luk - 3 čena;
• maslinovog ulja - 6 kašika. žlice;
• bosiljak;
• soli;
• crnog papra.

priprema

Propržite češnjak u maslinovom ulju - ulje treba da miris. Nakon toga kriške može ispustiti. Opekotina paradajz sa vrelom vodom i izvadite iz kože. Cut velike kriške i pusti paprikaš na bijeli luk maslac. Dodajte bosiljak, začini, malo soli i prstohvat šećera. Kuhati pasta za 5 minuta u slanoj vodi, a zatim ih pomiješati s malom količinom ulja. Grate sir na krupno rende. Čine džepove folije, leži u svakom malo špageta, nekoliko škampi na vrhu, malo sos paradajza i vina. Pospite sa sirom i završiti džepove. Ispeći jelo u zagrejanoj rerni oko 15 minuta. Postavite džep na tanjuru, i otvoriti sezonu sa ostacima sira.

rizoto

sastojci:

• srednjih luk - 2 kom;
• Čorba - 1 L;
• putera - 3 žlice. žlice;
• Beli luk - 2 čena;
• masnih krema - 50 g;
• parmezan;
• bosiljak;
• crni biber;
• soli;
• začini.

priprema

Istopite puter u vrelom tiganju. Fry beli luk na ulje apsorbira miris. Bacite češnjaka. Sitno iseckati luk i saute do transparentan na maslacu na laganoj vatri. Kada luk blijediti, dodajte rižu. Ulje mora stvoriti omotač oko zrna. Dodano u malim porcijama u riža juha, promiješajte rižoto. Sol se može rastvoriti u čorbu, a možete sipati na kraju sa biberom i drugim jelima. Kada je rižoto je gotovo spreman, dodajte malo kreme. Pospite parmezanom rižoto. Isključite vrućine i pokriti posudu. Tri minute kasnije, otvorite riža i aktivno miješati. Možete dodati povrće i meso rižoto ili je služila kao solo jelo. Ukrasite naribanim parmezanom rižoto ostataka i bosiljak.