Bugarski Banica - recept

Bugarski Banica je vrlo jednostavan, ali izuzetno ukusan obrok. Način pripreme, ima mnogo, ali mi vam predlažemo nekoliko dokazanih recepata bugarski Banjica, koji će donijeti u vašoj ishrani je nešto novo.

Pie Bugarski Banitsa

sastojci:

spreman jufka - 400 g;
sir - 300 g;
jogurt - 200 ml;
jaje - 4 kom;.
. Biljna ulja - 1 žličica;
Soda - prstohvat.

priprema

Prvo, da se pripremi sa sobom prilično jednostavno punjenje. Da biste to učinili, tukli jaja u posudu sa viljuškom dok glatka. The jogurt baciti sode bikarbone i promiješajte. sir malo izgnječite i kombinirati sve ove sastojke zajedno.

Osim toga, na dnu oblik otporan na toplinu malo promazyvayut povrća maslac i širenje list tijesta. Top distribuirati malo punjenje i izjednači ga preko cijele površine. Na isti način možemo nastaviti sa svim punjenje i sve filo tijesta. Završnog sloja morate hodati na tijesto. Povrh toga podmazuje povrća maslac ili vrhnje bugarskim Banica, domaća, okrenuo zlatni, sa zlatnim koru.

Pećnica prethodno zagrijava do 180 stupnjeva, i poslati ga u tepsiju za oko 40 minuta. Kada je kora se lagano porumeni na tortu, lagano izvucite ga, prostire se na tanjir, posuti malo vode i pokriti vrhu sa čistim ručnikom. U ovom stanju Banitsa treba da stoji oko 20 minuta, a onda smo smanjiti ga u porcije komade i poslužite uz kiselo vrhnje.

Bugarski Banica sa sirom

sastojci:

lisnato tijesto - 8 kom;.
skuta - 200 g;
Šećer - 100 g;
biljno ulje - 3 žličice ;.
jaje - 1 kom.

priprema

Curd temeljito gumiran kroz sito. Lagano tukli jaje Bugarski Banica sa sirom viljušku i dodajte u sir. Temeljno miješati sve, dodajte šećer i vanilin po ukusu. Jedan list lisnato tijesto malo masnoća sa biljnim maslacem i širenje na njoj nekoliko žlice punjenja, rasprostire po celoj površini. Onda smo okrenuti and roll li isto i sa drugim listovima i punjenje. Daljeg širenja uviti peciva puž u tepsiju i poslati kolač u zagrejanoj rerni. Kada Banitsa porumeni, da ga izvadim iz kalupa, prenose na tanjir, ukrasiti sa šećer u prahu i svježe voće, ako želite.