Pita sa sirom i biljem

Peciva sa slanim punjenjem od vrlo srdačna i ukusna. Torta recepti sa sirom i zelje čekaju vas dolje.

Osetski pita sa sirom i biljem

sastojci:

Za tijesto:

kravljeg mlijeka - 130 ml;
prosejano brašno - 250 g;
brzo suvi kvasac - 10 g;
rafiniranih biljnih ulja - 30 ml;
soli;
šećer -. 1 žličica.

Za fil:

krema - 50 g;
sir - 300 g;
ulje - 30 g;
dill - 50 g;
zeleni luk - '30

priprema

Šećer i sušeni kvasac rase toplog mlijeka, ostaviti malo da se suprotstavi i fermentiranih tijesto je porasla. Zatim dodajte brašno sa soli. Promiješajte i dodajte ulje povrća. Mijesiti tijesto, pokriti vlažnom krpom i ostaviti 40 minuta.

Za fil, samljeti sir, mladi luk i kopar samljeti. Stavljajući sir s vrhnjem, svježi začini i dobar mash ruke. Rezultanta mase je valjani u loptu.

Sada dolazi lovu izbaci ruke u krug. U centru stavio punjenje. Zaschipyvaem vrhu ivice testa, poklopac i dati odstoji 5 minuta. Sada predati uredno izbaci tijesto, šireći punjenje ravnomjerno. U srcu rade malu rupu, da se formira par je bio van. Pecite kolač do zlatne u dobro zagrijanoj pećnici oko pola sata. Onda kaput s maslacem.

Pita sa sirom i bilja u multivarka

sastojci:

Za tijesto:

majoneza - 6 kašika. žlice;
krema - 200 ml;
Jaja - 4 kom;.
prosejano brašno - 1 šolja;
prašak za pecivo - 10 g;
soli.

Za fil:

svježi kopar - 50 g;
sir sorti - 100 g;
sir - 150 g

priprema

Mijesiti tijesto od svih navedenih sastojaka. Sir mash viljuškom. Ako je prejako, možete ga trljati na rende. Sir i trunke koristeći rende. Mix sir sa sirom, malo dodati malo soli i dobro promiješajte. Bowl Multivarki kaput sa maslacem, sipajte polovinu tijesta, distribuirati punjenje, pritrushivaem joj slomiti koprom i prelijte preostalim tijesto. U modu "Pečenje", tortu 80 minuta.

Sloj kolač sa sirom i biljem

sastojci:

sir - 180 g;
ulje - 35 g;
Beli luk - 2 čena;
Kokošja jaja - 2 kom;.
spreman lisnato tijesto - 450 g

priprema

Sir sjeckati utikač, voziti i jedan protein cijelo jaje, dodajući slomiti luk. Lisnato tijesto na polovine, svaki dio prikažite rezervoar mjerenje oko 30 do 15 cm, širi punjenje i okrenuti roll. ulje oslobađanje kalupa, širi peciva. Top podmazuje tukli žumance. Pecite na 200 stupnjeva 20 minuta.

Zgusnut torta sa sirom i biljem

sastojci:

Za tijesto:

Pšenično brašno - 150 g;
kefir - 200 ml;
soli - prstohvat;
Jaja - 2 kom;.
pijesak šećer - 25 g;
Soda - 5 g

Za fil:

sir - 180 g;
dill - 20 g;
svježe rajčice - 2 kom;.
luk - 150 g;
Ramson - '30

priprema

Shinkuem oguljene luk tanke pola prstena. Zagrijavanje u biljnom ulju tiganj i lagano propržite luk. Mjesto na vrhu paradajz, iseći na tanke kriške. Stavite na vrhu sir, na kockice. Shred zelje i pospite ga sadržaj posude. 2 minute nakon toga dati sastojke zajedno, a zatim je izvadite iz topline.

Svi sastojci se stavljaju u posudu i mijesiti tijesto. Pažljivo sipajte sadržaj njih prženja. Pecite na 180 stepeni pola sata zgusnut tortu.