Tang piće

Tan mlečni napitak se priprema od kravljeg ili kozjeg mlijeka s posebnim starter kulture i dodavanjem slane vode. On je gaziranih i smatra se najbolje žeđ Quencher. Tan sličan recept sa Ayran i najrašireniji u Kavkaza i centralne Azije. Rodno mjesto korisnih piće - Armenija, gdje iz generacije u generaciju položio tajni recept, koji je bio u Rusiji samo u 19. stoljeću.

Fermentirani mlečni napitak Tan: Harm i koristi

Za početak kako bi se utvrdilo što je korisno piće Tang? Ovaj proizvod sadrži mnogo mliječne kiseline i proteina koji pomažu normalno funkcioniranje svih organa. Zbog toga se posebno preporučuje za korištenje za ljude koji se bave teškim fizičkim radom, i sportista. Tang također ima antibakterijska svojstva i pomaže da ubiju štetne mikroflore u crijevima. Ovaj napitak je vrlo dobar u liječenju mamurluka. Savršeno vraća ravnotežu vode soli u organizmu, otklanja glavobolje i dodaje snagu. Tan pomaže da se poboljša probavu i povećava apetit. Uz stalnu upotrebu, zahvaljujući uključen u piću tang aktivni mikroorganizmi tretiraju gastrointestinalnih poremećaja. Doktori preporučujemo da pije do godinu i pol litara dnevno mliječnih proizvoda koji će vam pomoći da zaboravite na probleme sa crijevima, želucu, i poboljšati imunitet. Tan će pomoći da se očuva mladolikost kože, kao protein koji sadrži - je osnovni građevinski materijal tijela. Jesti ovo fermentirani mlečni napitak će vam pomoći da izgubite težinu, jer je samo 21-26 kalorija na 100 ml.

Međutim, piće Tang i može uzrokovati štetu na tijelo. To se ne preporučuje za piće onima koji su povećali kiselost u želucu. I zbog prisustva soli u njoj, ne treba ih zlostavljali ljudi sa visokim krvnim pritiskom i bolesti bubrega.

Kako napraviti piće Tang?

Nudimo vam klasičan ten recept piće.

sastojci:

katyk ili jogurt (fermentirani mlijeko ili neki drugi napitak, kao što su jogurt ili kiselo);
mineralna ili kuvana voda;
soli;
bilja (opcionalno).

priprema

Jogurt ili katyk sipa u posudu, postepeno dodajući mineralna voda ne zaboravljajući sve vrijeme miješanja. Soli po ukusu i dodati začine. Tang piće koje je klasičan recept je spreman!

Ostale opcije za kuhanje Thane

Postoji nekoliko načina kuhanja Thane kod kuće. Možete promijeniti sastav sastojaka i začina po želji. Naravno, piće će biti drugačiji od onoga što se prodaje u radnji, kao vlastitu recept svakog proizvođača.

Tan - prvi recept

sastojci:

bifidoobogaschenny kefir - 0,5 l;
hladne vode - 300 ml
soli i začina po ukusu.

Pan pour bifidoobogaschenny kefir, dodajući hladne prokuvane vode, soli po ukusu i umutiti mikserom. Umjesto obične vode može pour mineral. Ovaj ples bi trebalo da bude tečna. U piću da degustiraju dodati različite biljke: timijan, origano, mirođija, peršun ili bosiljak. One poboljšavaju samo baktericidna svojstva. Neki dodaju na piće, svježe ili soljene krastavac i luk.

Tan - drugi recept

jogurt - 1 litar;
hladna mineralna voda - 1 litar;

soli, mente i drugih začina po ukusu.

Kefir rase hladne mineralne vode u omjeru 1: 1, dodajući soli po ukusu i svježe mente, umutiti blenderom.Vmesto obične kuhinjske soli korisnije će dodati pročišćena morska sol.

Tan se mogu odmah konzumirati, možete dati malo da ustane, ali držati u frižideru preporučuje se ne više od tri dana. Ona se koristi kao osnova za smjesa i dodao da tijesto za palačinke. Hash sa Thane dobivene samo prekrasna, štaviše, ako se dokaže da je povrća rezanje bolje da popuni fermentiranih mliječnih proizvoda!