Ono što se razlikuje od Ayran tan?

Misliš da tan i Ayran isto piće? Zaista, na prvi pogled se čini da je okus je isti. Ali u stvarnosti postoje razlike, a mi dalje detaljno opisati o njima.

Koja je razlika između Thane i Ayran?

Prije svega, da vidimo, od onoga što je Ayran i ten. Za Thane i Ayran koristi različite kvasca. U slučaju Thane - to jogurt, To je pripremljen na osnovu kuhanog mlijeka s Lactobacillus bulgaricus i Streptococcus mlijeko. Za Ayran je u previranju, zajedno sa istim streptokoka i bugarske bakterije i kvasac se dodaje i mlijeko ne provri.

Također imajte na umu da osim kravljeg, kozjeg i ovčjeg mlijeka, kako za kuhanje Ayran, u slučaju Thane koristi bizona i kamile proizvoda.

Ajran dosljednost može biti i tečnost i dovoljno gust. Tan je uvijek tečnost, koja se često dodaje nju normalno ili gazirana mineralna voda. Imajte na umu da se često dopunjena Tan svježeg bilja, kao i krastavci, sol i druge arome, to je mnogo manje vjerojatno se treba pridržavati u slučaju Ayran.

Kao što možete vidjeti, postoje razlike između Thane i Ayran au nekim slučajevima oni su prilično značajne. Na primjer, ako uporedimo Tang napravljen od bivoljeg ili deve mlijeka i razrijedite so soda vodu sa klasičnim Ayran, napravljen od kravljeg mlijeka, razlika između njih je opipljivo, a sastav i ukus.

Međutim, trenutno za proizvodnju mlaćenice i Tang na industrijskom nivou se uglavnom koristi sličan mješoviti tehnologiju koja stvarno daje razlog da vjeruju da su njihovi srodne i jednako okus pića. Svako ko nije pokušao za sunčanje i Ayran u klasičnoj verziji, nastupao je sa sve tradicionalne zahtjeve odgovarajuće formulacije i sadržaja sa kupljeni proizvod, a to je, rekao je. I da ga ubedi inače mogu ponuditi samo da probaju originalnog proizvoda.

Što je bolje - ili tan Ira?

Uzimajući u obzir i pića, ne može se reći koji je bolji. stanovnici Transkavkazu češće daju prednost Thane, jer geografski je najrasprostranjenija u ovoj regiji. Rodnom mestu Ayran vjeruju Karačaj i Balkarska, stoga tan ovdje daje primat s njim. Za ostalo, svako bira za sebe najbolje piti sam, fokusirajući se na svoj ukus preferencijama.

Nakon analize materijala sadržanog u ovim informacijama, sada znate razliku između vonj mlaćenice, i može se napraviti pravi izbor u korist jednog od pića.