Zadati udarac

Mnoge kuće kuvari čak i ne znam koliko često spremni da koknem kod kuće. Na kraju krajeva, u stvari, to zamršene ime mogu uvećati bilo koje jelo, pečena ispod sloja sira, koja je, sa kore (što je kako se ime prevodi iz francuske kuhinje). Hrga također može biti slatko, u ovom slučaju, kore je napravljen od iskrzao sa šećer, brašno i maslac ili shortbread završio u izričitim verziji.

Hrga patlidžan

sastojci:

tikvica - 250 g;
Patlidžan - 370 g;
Umaku od rajčice - 125 g;
usitnjeni mozzarella sir - 100 g

priprema

Izrežite tikvice i patlidžan na tanke prstenove preko ili duž duge trake pomoću biljnih repicu. Podmazati sa biljnim kriške uljem i brzo pržiti na roštilju s obje strane.

Završio povrće širi u slojevima u obliku pogodnom za pečenje, svaki sloj za podmazivanje prisypaya umaku od rajčice i male količine sira. Vrh ludo će biti rezani mozzarella.

Kada je jelo se prikupljaju, ona se šalje pod roštilja peći za topljenje sira kore i dobila svjetlo zlatne nijanse.

Hrga sa višnjama

Priprema ludo sa višnje liči na pripremu sira, samo bez baze sira i naopako. Usput, to možete učiniti kao ludo sa višnje i trešnje.

sastojci:

trešnje ili višnje bez koštica - 230 g;
shortbread cookies - 123 g;
šećer - 35 g;
maslac - '40

priprema

Stavite višnje u obliku koji je pogodan za kuhanje u pećnici i posuti obilno sa šećerom. mrvica Cookie za mljevenje, miješanje sa istopljeni maslac i rasporedite mješavinu preko bobice.

Hrga će se priprema oko 20 minuta na 180 ° C, a može poslužiti i samostalno i sa kremom ili sladoledom.

Hrga sa jajima i paradajzom

sastojci:

Svježe rajčice - 980 g;
čena belog luka - 2 kom;.
bijelo luk - 45 g;
bundeva - 260 g;
majčina dušica lišće - 2 kašičice ;.
kuvani pirinač - 1 žlica;.
Jaja - 3 kom;.

Gruyere - '60

priprema

Zagrijte pećnicu na temperaturu od 160 ° C.

U tiganj passeruem luk dok transparentan, dodajte češnjak. bundeve celuloze, i nekoliko kašika vode. Sačekajte da se komada bundeve su tendera, zatim sezonu jelo, stavite sjeckani paradajz i majčina dušica lišće dopunjuju ludo. Pomešajte povrće sa kuvanim pirinčem i tukli jaja, distribuirati masa u obliku i posuti Gruyère. Spread paradajz i kuhati jelo za 45 minuta.