Rolls sa kozicama

Rolnice sa škampima - tradicionalni japanski jelo koje je jako voli, a u našoj zemlji. Jednostavan, pristupačan i zadovoljavajući, nije teško pripremiti čak i kod kuće. Da vidimo kako napraviti peciva sa škampima kući i sve iznenaditi ovaj delikates.

Recept rolnice sa kozicama

sastojci:

• ili tiger kozicama - 500 g;
• Slika - 500 g;
• Avokado - 1 kom;.
• krastavac - 1 kom;.
• sirće - na okus;
• lift;
• riže ocat - po ukusu;
• Philadelphia sir - 300 g

priprema

Kako kuhati peciva sa škampima? Posudu sipati hladnu vodu, dodajte malo soli po ukusu, poklopac sa poklopcem i staviti na visokoj temperaturi (to bi trebao biti 2 puta veći od riže). Dok se voda počne kuhati, oprati pirinač temeljito i pažljivo spustiti u ključalu vodu. Čekamo sve dok dođe do ključanja, smanjite temperaturu na vrlo slab, pokrijte poklopcem i kuhati dok voda u potpunosti ne upije (oko sat vremena). Zatim isključite topline i ostavite riže u šerpi, pokriveno oko 10 minuta.

Dok riža je prožet, pripremamo sve ostale proizvode. Brisanje avokada i isecite ga po dužini trake. Moje krastavac, oguljene i izrezati na barovima. Škampe očistiti od ljuske i lagano pržiti u tavi ili kuhati i baciti u ključalu vodu. Zatim temeljito miješati škampi, avokado, krastavac, Philadelphia sir.

Sada dodajte u rižu sirće i promešajte. Uzmite list nori, to stavi na prostirku, za nori tankom sloju lagano širiti riža (tačno polovina list) stavio u centar prethodno pripremljen nadjev. Pažljivo zamotajte roll i pričvrstite ivice nori. Izrežite cijev na 8 komada. To je sve rolnice sa kozicama spreman! Mi služimo im hladno sa đumbirom i wasabi!

Recept Prolećne rolnice sa škampima

Spring Rolls - to je riža palačinke sa raznim punjenjima. stuffings opcije može biti bilo, i sami palačinke se koriste kao "sir" i pečeni. Neka nas podijeliti s vama originalnom receptu pržene spring rolls, Tajlandski stilu. Sve sastojke za punjenje se slomiti na tanke trake i pržene u wok.

sastojci:

• piletina - 100 g;
• škampi - 150 g;
• kupus - 100 g;
• Šargarepe - 1 kom;.
• klice - 100 g;
• riža rezanci - 50 g;
• Beli luk - 2 čena;
• listova rižin papir - 6 kom;.
• soja sos - 2 žlice. žlice;
• Biljno ulje - 2 žlice. žlica.

priprema

Za pripremu spring rolls sa škampima piletinom iseći na tanke trake i jasno od škampi školjke. Šargarepe i kupus sitno shinkuem, rezance kuvati dok potpuno kuhana, a zatim oprati u hladnoj vodi. Garlic čist i fino brzo. Na dobar topao wok sipajte malo biljnog ulja i baci beli luk. Sprži za 30 sekundi. Zatim dodajte kupus, mrkva i klice. Mi sprži sve, neprestano mešajući, oko 2 minute.

Zatim krećemo stranu kuvano povrće na jednu stranu i dodati piletinu. Sve dobro promešati i baciti škampi. Pripremite punjenje za otprilike 1 minutu. Sada dodajte rezance i soja sos.

Svi smo dobro izmiješati i ostaviti da se ohladi. Punjenje za Spring Rolls spreman. Posudu sipati hladnu vodu, natopljen naizmenično listova riže papira. Spread kovertu punjenje i wrap listova.

Prolećne rolnice sa škampima pržite u tiganju sa uljem za 2 minute sa svake strane. Onda prebacimo lagano na papirnatim ručnikom i dobro izbrisana. Poslužite gotovih peciva sa slatkim čili sos. Uživajte u jelu!

Video: Spring Rolls sa škampima || iCOOKGOOD na hranu TV || morski plodovi

Video: Svježe peciva sa škampima u vijetnamski