Kako pripremiti peciva kod kuće?

prije 10-15 godina, samo nekoliko znao takvih delicija kao peciva i suši. A sada nemaju iznenađenje. Njihova je pokušao i odmah se zaljubila u mnogima od nas. Neki su čak naučili da ih kuhati sami. U ovom članku ćete naučiti kako pravilno pripremiti role kod kuće.

Kako se pripremiti roll "Philadelphia" kod kuće?

sastojci:

• Slika kruglozernisty - 2 šalice;
• filtrirana voda - 2,5 čaše;
• slani losos - 600 g;
• Avokado - 1 kom;.
• sir - 320 g;
• krastavac (nije velika) - 1 kom;.
• bijeli šećer - 2 žlice. žlice;
• riža ocat - 60 ml;
• Soli - 1 st. žlicu;
• nori.

priprema

Slika se koristi za pecivo, dobro oprati, šire ga u posudu, napunite vodom i dovesti do kuhati na maksimalnoj topline. Kada se voda počne kuhati, vatru onda smanjiti na minimum i kuvati pirinač, pokriven 12 minuta. Onda smo ugasiti vatru, i sl ostaviti da uliti 15 minuta. Za popunjavanje riže ocat, miješati sa soli i šećera. Šaljemo u mikrovalnoj pećnici, zagrijati i promiješajte. Avokado i krastavac čist od kože, izvadite jezgru i iseći na trake. Blago ohladi sipati pirinač ocat sa soli i šećerom i lagano drvenu lopaticu, promiješati sve. Pola list nori složen na drvenim podlogama, položene foliju, mat stranom prema gore. Slika mjesto tome bez postizanja donjeg ruba od 1 cm. Sa vrha i sl smije prelaziti razinu Nori 1,5 cm. Sada vrhu maskirne sl drugi mat nateže s filmom i precizno prevrnuti. Kao rezultat manipulacije tepih će biti riža i već Nori na njemu. Stavite krem ​​sir na vrhu. U donjem dijelu prostirke raste sa nori i zatvorite punjenje, a zatim tepih je valjani lagano. Sada na strunjačama raspadaju ravnomjerno narezane slani losos i druge lososa. Rubove prostirke sa ribom i lagano podignite poklopac sa nadevom od riže, nori i sir. Valjanih mat. Kao rezultat uske cilindra je trebalo da bude. Sada, sa oštrim nožem smanjiti trupac na pola, onda svaka polovina u 2 komada. Naredni radni komad može biti sa skutom i krastavac i stavite u drugu avokado.

Kako kuhati vruće valjaka kod kuće?

sastojci:

• Slika - 1.25 čaše;
• filtrirana voda - 1.25 čaše;
• nori;
• fileti lososa - 330 g;
• philadelphia sir - 220 g;
• krastavci - 2 kom;.
• tempurnaya brašna - 30 g;
• jaje nije velika - 1 kom.;
• krušne mrvice.

priprema

Dobro isprati riža, staviti u šerpu, sipati vodu i staviti na tanjur, uključujući i jak požar. Nakon ključanja, smanjite plamen i kuhati rižu na laganoj vatri 12 minuta ispod peke. Nakon toga, isključite vatru, i dati riže mirovati oko 15 minuta Sada nastaviti do formiranja valjaka: distribuirati rižu ravnomjerno na nori list. U centru mjesta sastojke, smanjiti pruge: krastavac, filet crvene ribe i sira. Sada smo uzeti mat - ovo nije ništa kao tepih. Uz to, čvrsto roll i raseliti oštrim nožem smanjiti ga na 8 dijelova. Na sirovo jaje tijesto mix sa tempurnoy brašna i sipa oko 15 ml vode. dobro i Makao miješati u mnogo naših peciva. Srušiti ih u prezle i pržiti ih u dubokom tiganju na vrelom ulju dok lijepo ružičasto. Služiti vruće role s wasabi i đumbira.

Kako kuhati pečena peciva kod kuće?

sastojci:

• Slika - 1, 25 čaše;
• nori;
• filtrirana voda - 1.75 čaše;
• meki sir - 200 g;
• losos - 250 g;
• Capelin ROE - 110 g;
• Majoneza - 130 g;
• kečap - '60

priprema

Cook riža na klasičnom receptu. Širi ravnomjerno na Nori listova, staviti u centar rez trake za punjenje i formiranje roll. Smanjiti ga na 8 komada. Sada pripremiti sos: mix majonez sa kečapom i Capelin kavijar. Oko 1 kašičica umak staviti na svakom roll. Stavili smo ih u pečenje i brod u umereno zagrejanoj rerni za 7 minuta. Bon appetit!

Video: Kako kuhati peciva kod kuće. Priprema valjaka

Video: Kako napraviti California roll japansku hranu recept