Rolls s avokadom

Za japanske kuhinje, posebno na roll, nemoguće je ostati ravnodušan. Njegova ili uzeti jednom i za sve, postaje pristalica, aktivno ili ne prihvatiti. Uz pravu pripremu i poštovanje recept, peciva - ovo je vrlo zdrava i zdrave hrane. Posebno rolnice sa komponentama biljnog porijekla, kao što su avokado.

Rolnice sa lososom i avokadom

Slijedeći recept pripremiti rolnice sa avokadom i losos (Salmon umjesto take slani losos).

sastojci:

sushi riže - 1 žlica;.
vode za kuvanje riže - 1.5 v.;
Šećera - 0,5 TSP ;.
riža ocat - 1h. žlicu;
slani losos 100g;
Avokado - 1/2 srednje voće;
wasabi prah - 1-2 kašičice ;.
nori - 2-3 lista.

priprema

Kuhati riža sa šećerom i sirće za četvrt sata, smanjiti vatru i dati da odstoji 5 minuta ispod peke. Riba i oguljene avokado izrezati na trake, soj wasabi. Na stolu staviti poseban mat, to širi list nori, ruke, natopljen u hladnoj vodi (riža sirće) uzimajući šaku riže i distribuirati ravnomjerno preko lista. Slika podmazuje wasabi, pokušavajući da ne zaboravimo da je još vruć sos. Preko list (tj dužina budućnosti valjaka) Stavite ribu i avokado. Onda raseli list u rolnu. Mokar nož smanjiti rezultat roll na pola, i svaka polovina na tri dijela. Kiseli đumbir, soja sos i wasabi - obavezna komponente prilikom apliciranja Roll sa lososom i avokada.

Rolls s avokadom i krastavcem

sastojci:

sushi riže - 100g;
riže ocat - 1 žlica. žlicu;
kiseli đumbir;
Nori list - 1 ps;.
Avokado - 1 kom;.
šećer - 1.. žlicu;
krastavac - 1 kom;.
wasabi.

priprema

Kuhati rižu, dodajte pirinač sirće i šećer. Avokado i krastavac iseći na prugama. Stavite rižu s mokrim rukama na list nori, onda avocado i krastavac. zamotati roll sa krastavcem i avokado u rolnu i iseći na komade mokrim nožem. Nemojte zaboraviti da se prijave Rolle soja sos i wasabi.