Home "Twix"

Majke se priznaju samo domaći kolači, čiji klinci i dalje moli za krađe čokoladice, to će pomoći našim receptima. Danas ćete naučiti kako je lako raditi "Twix" doma.

Home "Twix" - recept

sastojci:

Za tijesto:

žumanca - 2 kom;.
brašno - 150 g;
soli - prstohvat;
putera - 80 g;
pavlaka - 1 žlica. žlicu;
šećer - 50 g

Za karamel:

putera - 15 g.;
kondenzirano mlijeko - 1,5 banaka.

Za glazuru:

čokoladnog mleka - 2 pločice.

priprema

Cooking "Twix" doma. Počnimo sa slatkim sjeckani test. Prosejano brašno sa soli i šećera (bolje zamijeniti šećer) sipati u posudu procesora hrane. Dodajte na kockice, dobro ohlađeno maslac. Nasjeckajte brašno u procesor hrane s maslacem u velikoj mrvice.

Vijeće: Ako nemate takva kuhinju asistent, možete ga lako učiniti ručno na rezanje ploča s velikim i teškim nožem.

Uvodimo jedan žumanca po jedan, svaki put vymeshivaya. Drugi se može zamijeniti s dodatnim grumen kiselog vrhnja. Gotov tijesto treba da liči na debelom hrskavu mješavinu tako lako drže. Ako ne, dodati malo pavlake ili vode.

Kalup za pečenje pergament i prekrio pour vrhu rezultanta mrvice tijesta. Čvrsto je i Pierce sabija na mnogim mjestima sa viljuškom, da kolač tokom pečenja nije otečeno. Sakriti obliku pola sata u hladnjaku. Nakon peći na 180 stupnjeva oko 20 minuta, dok zlatno.

U međuvremenu, Pustite nas karamele. U posudu s debelim dnom sipati mleko i kuvajte uljem na laganoj vatri 20-30 minuta, sve dok mešajući drvenom lopaticom. Kada je zgusne i dobija karamel boju, izvadite iz topline i odmah staviti na ohlađeni biskvit. Glavna stvar je da ne pretjerate, inače karamel postane suviše teško i nedovoljno kuhanog će se proširiti.

Rastopiti čokoladu u vodenoj kupelji (mlijeka može zamijeniti gorak) i nanosi preko karamele. Sakriti kući "Twix" u frižideru i vidjela se da niko nije pokušao barem nekoliko sati. Jednom iseći na trake i pokvariti voljene.

Kako napraviti "Twix", bez pečenje kod kuće?

sastojci:

shortbread cookies - 200 g;
putera - 150 g;
krem - 6 kašika. žlice;
kondenzirano mlijeko - 1 banka;
med - 1 žlica. žlicu;
Čokolada molochnyy- 1.5 pločice;
bijele čokolade - 0,5 pločice.

priprema

Otopljena voda za kupanje za pola mliječne čokolade, dodajte 2 žlice. kašike pavlake, promiješajte i sipajte u dnu silikona. Pošalji za 5 minuta u zamrzivač da se ohladi.

Tlo u peciva blenderu, miješati sa 50 g mekog maslaca i širenje u obliku čokolade baze. twix recept Pravilno izravnana i nabijenog, sakriti u hladnjaku.

Za karamel mix mleko, maslac, med, kuhati na laganoj vatri 20 minuta, dok se zgusne. Farbam cool, a prostire se na sloj keksa. Skrivanje u zamrzivač na 5 minuta.

Topi u vodenom kupatilu pojedinačno bijele i mliječne čokolade dodavanjem 2 žlice. kašike pavlake, promiješajte. Pour naizmenično čokolada pruge (zebra) na karamele sloj. Dok se glazura nije zaledio, držeći čačkalicom da biste dobili sliku. Staviti u frižider. Kada smrzavanjem svjež, može se smanjiti na komade i uživati.