Brusnica u šećer

Brusnica u šećer-dopao od djetinjstva. Tanka, nevjerojatan okus slatkog delikatesa, koji je upravo topi u ustima i eksplodira prskanja svježine, pamte mnoge. Berry tart, umotan slatki oblak šećera u prahu - iznenađujuće ukusan desert.

Cranberries - nije samo bobica, to je također odličan lijek, odličan izvor vitamina C. Ovo bobica je jednostavno neophodno za nas tijekom sezone prehlade i infekcija! Od svih sredstva za poboljšanje imuniteta brusnice nema ravne! Savršeno stimulira apetit, normalizuje metaboličke procese u organizmu. To je dobro jača krvne sudove, dovodi do normalne razine kolesterola, sprečava stvaranje krvnih ugrušaka, bubrežnih kamenaca, bešike.

U obliku "snijeg lopte" brusnice dovodi do neopisiv užitak ne samo djecu već i za odrasle! Mala kutija sa ovim slatkišima se ponekad naći u trgovinama. Ali strastveni ljubitelji ovog delikatesa nudimo da ga kuhati kod kuće. Pogotovo jer to nije teško! Pričajmo o tome kako kuhati brusnice u šećer?

Recept za brusnice u šećer

sastojci:

• brusnice - 300 g;
• šećer u prahu - 150 g;
• jaje - 1 kom;.
• sok od limuna - 1 žlica. žlica.

priprema

Kako napraviti brusnica u šećer? Da bi se pripremila ove prekrasne snježne poslastica, uzeti veliki, gusta voća, dobra moja ukazivanje i sušeno ubrusom. Zatim pređite na pripremu glazure. Za tu svrhu, odvojite protein iz žumance i belance dobro umutiti mikserom, dok je paperjaste bijele pjene. Mi prosijati u šećer u prahu, dodati malo soka od limuna i miješati sve. Postepeno dodati u beli su tukli jaje i umutiti dok se bijeli prah. Kao rezultat toga, trebali bi dobiti gustu glazuru tyanuchaya. Sipajte ga u zdjelu, dodajte brusnice i mešati vrlo nježno. Na ravnu ležište sipati prosejano šećera u prahu i širenje žličicu jedan bobica ih pažljivo obvalivaya u prah. Pritisnite pažljivo kako ne bi oštetiti ili Mash brusnice. Zatim, na drugo ležište pour više u prahu i malo presušila, ali i dalje mokra bombona, vodi u još jednom. Da to učine dok loptu Berry nije značajno povećati u veličini i neće biti potpuno suha. Spreman poslastica pažljivo prebacuje da se osuši i pečenje brod u zagrejanoj 45 ° toplu peć za 25 minuta.

Sušene brusnice na vrhu ponovo i pospite šećerom u prahu i skladištiti u čaši, čvrsto zatvorena jar. Mi zabaviti ovaj nevjerojatan i magične poslastica porodicom i prijateljima, bez iznošenja recept! Neka ovo bude naša mala tajna sa vama!

Recept brusnice, pire sa šećerom

Osim bombone, možete izbrusiti brusnice sa šećerom, a ti još jedan zdrav i ukusan poslastica, koja se može koristiti kao džem, voćni napici i kuhanje dodati do deserta.

sastojci:

• brusnica - 1 kg:
• šećera - 1 kg.

priprema

Recept za brusnice sa šećerom je prilično jednostavan. Bobice pažljivo sredite, oprati hladnom vodom i blanshiruem u kipuću vodu za 10 minuta. Zatim, odmah baca u cjedilo i čekati ispustiti višak zhidkost.Podgotovlennuyu bobice miješati sa šećerom, staviti na vatru i zagrejala sve dok se šećer potpuno rastvori. Nakon toga rastaviti suhe težine u sterilnim staklenke i sterilizirajte oko 30 minuta. Rolls, dno postaviti, dobra oblozi i ostaviti u stanju pred punim hlađenje. To je sve, brusnice, utrljava sa šećerom je spreman! Uživajte u svom apetit i dobro zdravlje!

Video: Cranberry šećera u filmu

Video: Cranberry u šećer (šećer u prahu). Recept kako napraviti brusnica u šećer (šećer u prahu)!