Ulje krem kolač ukrašavanja

Pecite u kući ukusnu tortu, naravno, velika stvar. Ali je važno i da ga daju naočit izgled dobiti odlične kritike ili domaćinstva. To je tako inspirativno. Idealan izbor za ukrašavanje kolača je da se koristi ulje-krema, s kojim možete stvoriti sve vrste obrazaca, koristeći peciva torbu.

U našem recepti ćemo vam pokazati kako kuhati kremu ulje torta ukras u kući i nude nekoliko opcija za što ga čini.

Recept krem protein-ulje za uređenje kolač - recept

sastojci:

puter - 410 g;
bjelanjaka - 5 komada;.
šećer - 160-190 g;
vanilija - po ukusu;
limunska kiselina - 1/3 Pinches.

priprema

Za pripremu kreme, treba nam dva lonci različitih promjera. U većini njih sipamo malo vode malo i odrediti vatru. U manjoj belima povezivanja jaja sa šećerom i treći prstohvat limunske kiseline i stavi u vodu za kupanje u veliki kapacitet. Držite vrha do dna posude proteinima ne diraj vodu. Kontinuirano miješanje proteina mješavina zagrijava na temperaturu od 71 stupnjeva. Evo, bez kuhinju termometar ne mogu, jer je vrlo važno održavati određenu temperaturu. Uklonite iz vode za kupanje pan i umutiti sadržajem koristeći mikser da dobije gusta oštrih vrhova, a zatim ostaviti mase da se ohladi, uvesti mekani maslac, vanilija ili neki drugi okus i ponovo podijeliti težinu mikserom do uniformu i pahuljasto.

Čokolada-ulje krema torta

sastojci:

putera - 130 g;
jaje - 0,5 ps;.
šećer u prahu - 160 g;
Kakao u prahu - 15-20 g;
filtrirana voda - 15 ml;
ekstrakt vanilije - 5 ml.

priprema

Maslac uzeti unaprijed iz zamrzivača, raspoređenih u posudu i ostavite neko vrijeme na sobnoj temperaturi. Zatim podijeliti ga pomoću miksera ili halo dati strukturu zraka, sipajte pola jaje šlag dok glatka i ponovo podijeliti mikserom. Sada prosijati male porcije u krem šećer u prahu, svaki put mućenje dok glatka. U posebnoj posudi pomiješati kakao prah sa malo vode leda i vanilija ekstrakt i prelijte dobivenom smjesom na druge komponente. Tukao mikser za neko vrijeme zajedno, čime se postiže glatka i homogena struktura.

Krema je spreman, možete primijeniti ga na svoje odredište i ukrasite ih tortu ili kolače, kao i koristi za impregnaciju peciva.

Ulje krema s kondenzirano mlijeko kolač ukrašavanja

sastojci:

putera - 150 g;
kondenzirano mlijeko - 35-45 g;
vanilija - po ukusu;
boju za hranu (opcionalno).

priprema

Je odmrznuti na sobnoj temperaturi i malo šlag maslac je dodan u malim torta dekoracija krema ulje kod kuće porcije kondenzirano mlijeko i slomiti svaki put do glatke i pahuljasto. Kondenzirano mlijeko, kao i ulje, trebalo bi da bude visoke kvalitete i debljine, samo u ovom slučaju krema dati željeni izgled i konzistenciju. Dodamo malo po malo i na taj način se uređuju gustoće. Ako vam je potreban deblji kremu dodajte još malo ulja, ako je blaža, stavili smo kašičicu kondenzirano mlijeko i ponovo vzobem. Na kraju postupka šibanje dodati vanilije na okus.

Ova krema se farba sa hranom bojanje za osnovne boje za ukrašavanje kolača. Ako je potrebno, mi razdvojiti ga u željeni broj komada, miješati sa boje i opet malo umutiti.