Kolača u posudu

Domaćih kolača se može pripremiti čak iu odsustvu pećnica, koristeći konvencionalne pan. Fried pite - mada ne i najkorisniji varijacija, ali definitivno jedan od najukusnije, ali i jednostavna za pripremu. Je neko u stanju da se odrekne zazharistyh pite porumeni i hrskavu? Definitivno ne nas.

Pite s jabukama na tiganj

Ove pite apsolutno nisu slični onima koje smo navikli pripremiti, jer se zasnivaju na shortcrust peciva, koji je, nakon prženja, pretvara u mrvi hrskave školjke, nosi čak i sa voća ili bobica punjenje.

sastojci:

Za tijesto:

putera - 115 g;
brašno - 275 g;
prašak za pecivo - 1/2 kašičice ;.
sok od jabuke - 115 ml.

Za fil:

jabuke maslac - 175 g;
vanilija pod.

priprema

Apple shortbread tijesto priprema osnovne jednostavan, da osnova za klasični tijesto recept i zamijeniti vode dobar sok od jabuke, i pored toga, dodajte malo praška za pecivo u brašno kolača su blago porasle u toku prženja. Namaz brašna mješavina sa hladnim maslacem, a dobijeni mrvice pour sok od jabuke. Okupiti tijesto u loptu i završiti sa foliju, ostavite ga da odstoji u frižideru pola sata. Vremenom, roll tijesto paušalni u Strand 3 mm debljine i izrezati na bilo koji pogodan način. Pomešajte džem sa sadržajem vanilije pod i stavite punjenje u centru dio testa komada. BLIND rubova zajedno i pržiti pljeskavice u tiganju bez kvasca u obilju vruće ulje. Još jedna alva možete posuti mješavinom šećera i cimeta.

Brzo pljeskavice sa krompirom u tavi

Pored uobičajenih peciva sa krompirom popunjavanje pyurirovannogo ne zaboravi CAMCE ispunjen gomolja i začina. Priprema tijesta za Samsa je jednostavan i bez muke pržene u dubokoj masti.

sastojci:

Za tijesto:

brašno - 355 g;
šećera - 5 g;
prašak za pecivo - 5 g;
maslac - 45 ml;
vode - 235 ml.

Za fil:

Luk - 115 g;
tlo kumin, đumbir, paprika, bijeli luk - 1 kašičica ;.
cayenne papar, curry u prahu - 1/2 kašičice ;.
Krumpir - 780 g;
bijeli luk vlasac - 3 kom;.
smrznuto grašak, kukuruz - 55 g;
pregršt zelenih cilantro.

priprema

Sve sastojke za tijesto zajedno i mijesiti, ostavite da odstoji pola sata na sobnoj temperaturi, prekriven mokrim peškirom.

Kuhati gomolja krumpira i njima srednjih slice. Dinstajte luk sa začinima i češnjakom. Dodaj u zazharki grašak i kukuruz, a zatim i vrlo krompir. Sačekajte da se kriške krtola prekriven mirisnom ulju sa začinima, lagano porumeni, a zatim uklonite posudu od vrućine i dopunjuju nadjev cilantro.

Podijeliti tijesto u porcije, izbaci svaki loptu i stavite punjenje krompira u centru. Edge zaschepit i pržiti pljeskavice u tiganju na ulju na obilje glatkih zlatno smeđa.

Kvasac kolača, pržene u tavi

sastojci:

brašno - 245 g;
Mlijeka - 65 ml;
šećer - 35 g;
instantons kvasac - 5 g;
bilo punjenje po ukusu.

priprema

Tijesto treba biti dobro pripremljen unaprijed, jer je potrebno vrijeme za pripremni. Zasladiti toplog mlijeka i otopiti ga tresla. Sipajte rješenje je prošla kroz sito za brašno i mijesiti tijesto. Ostaviti koga da se obrate u žaru za jedan sat. Kako vrijeme prolazi, kada se tijesto udvostruči, podijeliti ga u porcije i poravnati između ruke. U centru Akumulacija Put odabrani punjenje i zaschepit ruba. Pržiti pljeskavice u ulju izobilju dok ne zgrabi rumenilo, a zatim odmah prekrši vina.