Brzo tijesto za pite

Nedostatak vremena - nije opravdanje ako želite da pripremite domaće pečene, kao i sa sljedećim receptom za gnječenje tijesta i sazrijevanja će trajati više od jednog sata i žurba neće utjecati na konačni rezultat.

Brzo dizanog tijesta za pite

Ako radite sa kvascem, ušteda vremena ne igraju u vašu korist, inače, kvasac jednostavno nemaju vremena da započnu svoj život prije nego što počnete pečenje, tako da je minimalno vrijeme za testove starenja varira roku od sat vremena.

sastojci:

biljno ulje - 30 ml;
šećer - 25 g;
vode - 240 ml;
kvasac - 7 g;
jaje - 1 kom;.
brašno - 285 g

priprema

Prije nego što brzo kuhati tijesto za kolače, zasladiti toplom vodom i otopiti u njemu suvi kvasac. Sipajte u kvasac rješenje u rupu učinjeno u središtu brda prosejano brašno, dodati puter, jaja i dobar prstohvat soli (ako kuhati pljeskavice sa punjenjem soli). Mijesiti tijesto, neka dođe u vatri oko 20 minuta. Zatim, stvoriti kolača, neka ustanu čak 10 minuta i dostaviti ga u rernu.

Brzo prženo tijesto za pite

Osnova ovog testa, bez kvasca, to se priprema na soda, tako dugo vremena za dokazivanje nije potrebno: 15-20 minuta da se ohladi, i možete početi da formirovke.

sastojci:

kefir - 240 ml;
jaje - 1 kom;.
brašno - 460 g;
puter (Ili margarin) - 115 g;
soda - 1/2 kašičice ..

priprema

Prolaze brašno kroz sito, podsolite ako to kuhati pljeskavice sa soli nadjev, i rade u "dobro" centar. Jaje umutiti tako da je kompromis integritet žumance, dodati jogurt, umutiti i sipati ponovo istopio, ali ohlađeni maslac. Umiješati prašak za pecivo i mijesiti tijesto. Ukloniti izraslinu u frižideru za vrijeme kuhanja punjenja.

Brzo tijesto za pite s mlijekom

Poznato je da je najdelikatniji pecivo je uvijek izvedena iz mliječnih proizvoda. Možete proveriti, oživljavaju sljedeće recept za hrskave i kolača usta zalijevanje u testu mljekare.

sastojci:

mlijeko - 480 ml;
biljno ulje - 35 ml;
. Soda - 1 žličica;
brašno - 890 g

priprema

Nakon što je propustio brašno kroz sito, kombiniranje s soda i dodajte kašičicu soli ili šećera, u zavisnosti od toga kakav pite sa punjenje namjeravate kuhati. Pour hladnog mlijeka u brašno i mijesiti tijesto. Kada neko postaje elastična tijesto, izvadite ga da se ohladi 15 minuta, a zatim nastaviti sa modeliranje pite.

Tijesto sa mlijekom nije previše raste nakon prženja i stoga je idealan za one koji vole kolače na tankom i hrskavo bazu sa maksimalnim punjenjem.

Brzi testovi na jogurt za pite

Tijesto na kefir može biti grub i ljepljiv nakon kuhanja, ali zato postoje gotove pite je bolje da ne napuštaju tople i ustajao, onda će biti u mogućnosti da iskuse sve čari od sljedećih recept.

sastojci:

kefir - 65 ml;
krema - 40 g;
Jaja - 2 kom;.
brašno - 175 g;
soda -. 1 žličica.

priprema

Udružiti sa pavlakom i tip jogurta na kulturan mlijeko mješavina jaja, sol, soda bikarbona i dodajte postepeno vsyp brašno, mesi i lipkovatoe glatko tijesto. Prije nego formiranje brzi test za pite treba držati u hladnom najmanje 10 minuta, ali se dobro drži i postaje više savitljiv i elastičan tokom vremena. Formiranje pljeskavice, mogu se prženi u ulju ili pečen u pećnici, ali imajte na umu da tijesto za ovaj recept nije u stanju da zadrži vlagu, a samim tim i svježe voće i džem u sastavu treba zamijeniti povrća zazharki, mljeveno meso, sir.