Rolat sa makom bez kvasca

dizanog tijesta, na žalost, ne uvijek i ne mogu svi. To je razlog zašto se često postavlja pitanje kako ispeći rolat sa makom bez kvasca. U stvari, to je lako - ukusno biskvit tijesto savršeno sa makom punjenjem. U ovom receptu mnoge prednosti: proizvodi zahtijevaju manje, tako da je mnogo jeftiniji, ne moraju da čekaju dok se tijesto je pogodan, tako da je pripremio brzo spužva rolat sa makom bez kvasca.

biskvit tijesta

Za pripremu peciva, trebate tortu, punjenje tortu toplo masti i roll dok se ne ohladi i još uvijek je prilično mekan i fleksibilan.

sastojci:

• Brašno od durum pšenice premium - 1,3 čaše;
• bijeli šećer domaće proizvodnje - 1-1,3 šalice;
• ulje "Country" - 20-30 g;
• veliki jaje - 5 kom.

priprema

Počinjemo s činjenicom da su jaja ohladi i podijeliti ih u bijelo i žumanca. Hladno proteina potrebno bič (mješalica može se koristiti) u gustu penu, slično gustom snijegu. Postepeno - u 3-4 faza uvođenja šećera i nastaviti mućenje. Kada se šećer ne rastvori, dodajte žumanca i umutiti malo više. Rolat sa makom može biti nešto više ili manje slatko bez kvasca - tako da je količina šećera u receptu su približne. Nakon žumanca polako - također u koracima 5-6 dodati prosejano (možete dvostruko ili trostruko) brašno i lagano promiješati sa žlicom ili lopaticom do pjene opal. Oblik ulja za podmazivanje (također možete postaviti nauljena pergamenta), sipajte u nju tijesto i poslati u zagrejanoj rerni. Imajte na umu da se torta brzo peče, tako da ne biti zbunjen i ne ostavljaju kuhinju. 15-20 minuta i uzeti naše biskvit.

pripremiti za punjenje

Dajemo jednostavan recept rolat sa makom bez kvasca, tako da je punjenje je spreman bez previše poteškoća. S obzirom da je roll tijesto s makom bez kvasca možda neće biti vrlo slatka, preslatka plombe prilagoditi ukusu.

sastojci:

• suho maka - 1 šolja (oko 300 g);
• Bijeli šećer domaće proizvodnje - 1 šolja;
• masti, mlijeko neuklonjenih (ili čuvati sadržaj masti ne manje od 3,2%) - 0,4 l.

priprema

Mac ne treba da dira ovaj posao još za Pepeljuga, ali da ga vidim na velike smeće ne može povrijediti. Operite ga u sito i prebacimo u šerpu. Dodati šećer i toplo mlijeko. Begin, miješajući, kuhati na punjenje. Kuvajte oko 5 minuta nakon provri, a zatim pokriti s poklopcem i ostaviti da se ohladi i nabubri. S obzirom da je roll isključen, dok tijesto je topla, punjenje je bolje da se pripremi u večernjim satima i kul.

Stavljajući ga jednostavno roll: grijana put na filmu, ili kolač čistim peškirom bris maka biskvit masu i pažljivo podižući Film Roll je isključen. Mi smo popraviti i ostaviti pola sata. U međuvremenu, možete pripremiti glazura, ako želite da ukrasite svitak, ili ići na sladoled.

Video: Roll sa makom

Video: aromatični i svježe-suočavaju - makom roll - Sve Bude uživanjem - Issue 133 - 03/28/15