Chocolate fondue - recept

Čokolada fondue je rafiniran krem desert kuhani u keramičke posude. Prevedeno iz "Fonda" znači na francuskom jeziku - "istopila". Danas ćemo vam reći kako napraviti čokolade fondue.

Recept za čokoladni fondue kod kuće

sastojci:

puslice - 100 g;
Čokolade - 200 g;
Banane - 2 kom;.
svježe jagode - 500 g;
krema - 200 ml;
Limun - 0,5 ps;.
jabuka - 4 kom;.
Baileys - 20 ml;
Suhe smokve - 100 g;
cimeta - 10 g;
matica Muskat - '10

priprema

U vodenoj kupelji rastopiti tamne čokolade. Dodaj u to kremu, dodajte cimeta i muškatnog oraščića. Opet, stavili smo u vodu za kupanje i, uz mešanje, dovesti mješavina na homogena masa. I ovaj put, pripremite voće i slatkiše: očistiti ih, oprati i iseći na prekrasnim kriške. Posuti sa sokom od limuna i širenje na širokom jelo. Čokolada mase sipati malo pića, promiješajte i sipajte u fondyushnitsu. Zapaliti vatru, i pozvati goste do stola.

Chocolate fondue recept u multivarka

sastojci:

tamne čokolade - 100 g;
konjak - 20 ml;
krema - 100 ml;
banana - 1 kom;.
jabuka - 1 kom;.
Mandarin - 1 kom.

priprema

Čokolada razbiti u male komadiće, miješati sa kremom i rakije. Zatim sipajte mase u Multivarki posudu i pripremiti se za program "Multipovar" 5 minuta na 100 stupnjeva. Poklopac ne zatvara, a povremeno promiješati težine kašiku. Paralelno s tim, mi pripremamo sve povrće: oguliti ih i razgrađuju u tablice. Gotov čokolada masa se sipa u prekrasnom posudu i uživajte.

Chocolate fondue recept od kakaa

sastojci:

masnih krema - 100 ml;
Čokolade - 400 g;
putera - 16 g;
Kakao - 3 žlice. žlice;
vanilija - po ukusu;
U prahu cimet - prstohvat;
liker od kafe - 2 žlice. žlica.

Da biste se prijavili:

banane, jagode, ananas, kivi, mango - na okus.

priprema

Dakle, moja voće, obsushivayut ručnik i izrezati u male kriške. U šerpu sa debljim dnom, prelijte vrhnjem i stavio ih na srednjoj vatri. Jednom su zagrijati, izvadite posudu iz topline i baciti razbijena na komadiće tamne čokolade. Čekamo na 5 minuta, a zatim početi da ga mešati dok se potpuno ne rastvori. Zatim dodajte maslitse, dodajte kakao prah, vanilije bacanje, prizemlje cimeta i, ako je potrebno, da sipa kafu alkohol. Svi mix temeljito umutiti. Rezultirajući krem se sipa u posebnu posudu fondue među ispod plamenika. Povremeno promiješati čokoladu sos sa kašikom. Ako počne da se zgušnjava, a zatim razrijediti mase male količine kreme, čime desert na željenu konzistenciju. Zatim, koristeći poseban dugo viljušku ili drveni ražnjići, izostavite omiljeno voće u toplu čokoladu i uživati u jedinstvenim ukusa i mirisa ovog delikatesa.

Chocolate fondue recept u fondyushnitse

sastojci:

Mliječne čokolade - 200 g;
Mlijeka - 50 ml;
sjeckani orasi - 1 žlica. žlicu;

rum - 1 žlica. žlicu;
karamela sladoled - 2 žlice. žlica.

priprema

Istopiti čokoladu sa mlekom u šerpi sa debelim dnom. Zatim dodajte sladoled od čokolade i miješati temeljito sve. Fondyushnitsu prazni masa u tankom mlazu i uredno pour ruma. Nakon toga smo se zapali šibicu i stavlja ga na rub fondyushnitsy. Nakon što je plamen će spaliti sve, sredstva ne idu zajedno, ali jednostavno posuti seckanim orasima. Sljedeći lijepo poslužiti kao stol, izrezati u male kriške, sve svježe voće i uživati u ukusnom poslastica.