Pavlaka cake - klasičan recept

Iz naše sadašnje recept, naučit ćete kako kuhati kod kuće ukusnu pavlaka torte. Uprkos obilju ovih dana širokog spektra poslastica je domaći kolač ne gubi popularnost i uvijek u potražnji.

Kolač "Smetannikov" - jednostavan klasičan recept

sastojci:

Za tijesto:

brašno - 280 g;
velika jaja - 3 kom;.
krema 20% - 260 g;
šećera - 120 g;
soda otplaćen ocat - 10 g;
Kakao u prahu - 30 g;
soli - prstohvat;

Za kremu:

krem sadržaj masti više od 25% - 850 g;
šećera - 200 g;
vanilin šećer - 30 g;

Za registraciju:

matice - 180 g;
Čokolada - '30

priprema

Pripremite sve potrebne sastojke za tortu, biskvit nastavite do kuhanja. Da bi se to jaje mješavina šećera, baci prstohvat soli i pomoću miksera, pretvoriti slatko mase jaja u fluffy pjene. U ovom slučaju, svi kristali šećer potpuno raspušten. Dalje polaganje vrhnjem i ponovo umutiti u roku od pet minuta. Sada postepeno u malim porcijama ući prosejano brašno, nastavljajući da umutiti. Na kraju gnječenje dodatka otplaćuje ocat sode bikarbone.

Split kalup 22-23 centimetara podmazana dobro i sipati polovinu testa. Postavite obrazac na prosječnoj razini zagrijava na 190 stupnjeva u pećnici i držala za petnaest minuta.

Tokom tog vremena preostali kakao prah Pour tijesto i mješovitim koristeći istu halo ili mikserom dok se ne rastopi i steknu uniformi test boja.

Pripravnost ekstrakt tortu na roštilju i dati ga da se potpuno ohladi, a u obliku međuvremenu ponovo nauljene, i pecite ga iz preostalog tijesta čokolada biskvit u isto vrijeme na istoj temperaturi.

Dok su pečene kolače i ohladiti, pripremite kiselo vrhnje. To je vrlo važno odabrati visoko kvalitetne vrhnje s visokim postotkom masti ili kreme jednostavno može širiti, a rezultat će biti razočaravajući. Miješati ohladi masti kiselo vrhnje sa šećerom i vanilin šećer i tući mikserom velikom brzinom do pahuljasto, prozračan i debljine.

Hlađeni kolača cut po dužini na dva jednaka dijela. Na širok jelo položio prvi svjetlo torta i njegove velikodušan kaput sa slojem kreme. A opet okrenuti čokoladne torte i kreme. Zatim, stavite svjetlo nad tortu, sloj kreme i čokolade Korzh i potpune. Na kraju celu tortu premazati kremom (gornji i strane) i posuti mješavinom rendana čokolada i sjeckani orasi. Spreman dati klasične kiselo vrhnje torte potopiti na nekoliko sati i može pokušati.

Pavlaka torta ukusna country stilu - jednostavno klasični recept

sastojci:

Za tijesto:

brašno - 1 šolja;
velika jaja - 3 kom;.
putera - 160 g;
šećera - 1 šolja;
prašak za pecivo - 20 g;
Meda - 35 g;

Za kremu:

krem sadržaj masti više od 25% - 850 g;
šećera - 180 g;
vanilin šećer - 30 g;

Za impregnaciju:

konjak - 40 ml;
šećerni sirup - 100 ml.

priprema

Jaja smrvljen sa šećerom i medom, a zatim stavite u vodu za kupanje i grijani uz mešanje do ključanja. Zatim polaganje maslac i miješati dok se potpuno ne rastvori. Sada, baci prašak za pecivo, dodajte prosejano brašno, promiješati dok glatka i ostaviti da odstoji još sedam minuta na vatru Pavlaka kolač jednostavan recept na mali debeli. Od rezultat tijesto u podmazanu formu naizmjenično peku četiri kolača. Temperatura režima pećnica, kada bi trebalo da bude na 180 stepeni.

Dok kolača ohladi, umutiti kiselu pavlaku sa šećerom i vanilin šećerom dok paperjast i prozračan i pripremaju se za impregnaciju keksa.

Nakon toga, mi oplodi svaki kolač, velikodušno kaput s vrhnjem i složen jedni na druge. Daubed kao krem kolač vrhu i sa strane, pospite seckanim orasima, kakao prah ili mrvice od kolačića. Dajemo tortu na dva sata vremena da se upije i možete pokušati.