Losos multivarka

Sa pojavom Multivarki, različitih načina i tehnike kuhanja postali su mnogo pristupačniji i beskhlopotnymi, a sav rad u kuhinji postala je svedena na pripremi potrebne sastojke, a zatim izaberite željeni režim. Recepti ispod, mi ćemo govoriti o tome kako kuhati losos u multivarka.

Recept za Salmon multivarka

sastojci:

file lososa (kože) - 840 g;
putera - 20 g;
Dijon senfa - 20 g;
Med - 20 ml;
krušne mrvice - 40 g;
orasi - 60 g;
limuna.

priprema

Prije nego što kuhati lososa u multivarka, preduzima pripremu prelivom za nju. Za preliv, mix istopljeni puter sa senfom i medom. Riba ček za prisustvo kostiju i uklonite ih ako je potrebno. Podijeliti file na 4 jednaka dijela, nakon čega obsushivayut ribe komade i začinite s morskom soli. Stavite sa strane ribe kožu dole u posudu Multivarki, a gornji sloj celuloze poklopca prelivom od oraha i prezle. Kuhanje losos file u multivarka traje oko 25 minuta u "Pečenje". Služe riba treba da bude vruće, dodajući komadiće limuna.

Losos odresci u multivarka - recept

sastojci:

sok od naranče - 180 ml;
Soja sos - 120 ml;
rendane đumbir - 10 g;
čena belog luka - 3 kom;.

losos odresci - 4 kom. (800 g).

priprema

U šerpa, pomešajte soja sos sa sokom od narandže, ribani đumbir i češnjak prošli kroz novinare. Stavite mješavinu na vatru i kuhati dok ne pusti intenzivan okus. Neka cool marinade, a zatim ga potapati u ribe i ostaviti za 2-4 sata. Kiseli ribe se pripremaju za "pečenje" za 25-30 minuta, a ostaci marinadu čir do debljine. Ukusan losos kuhana u multivarka, služiti toplo, prskanje mirisni umak i ukrasite seckanim zelenim lukom.