Bijelo luk - koristi i štete

Svi znaju da luk su korisni, ukusno i dobro za začinjavanje. Ali dok većina ljudi ima u vidu vrstu sijalica ove biljke, koja ima standardni Zlatna školjka, ljuske. Ali sorti luk puno, posebno luk može biti bijela, crvena, ljubičasta. I njihove vrijedne kvalitetama mnogo manje se zna. Na primjer, nekoliko potrošači mogu pohvaliti da znaju šta je korisno bijele luk.

Eksterno ove sorte luka se ne razlikuje mnogo od naših uobičajenih luk sa zlatnim kože. oblik sijalica je gotovo isti, samo blijedo bijele boje. Ova biljka se ne može naći u divljini i postoji samo kao kultivirana vrsta povrća. Korištenje bijelog luka je, prije svega, u više delikatan okus. Ali da raste, a to je mnogo teže, previše hirovita i skloni bolesti biljaka.

Koristi i štete od bijelog luka

kalorična vrijednost beli luk je samo 45 kcal na 100 grama svježeg proizvoda. Uprkos slatkog okusa, sadrži vrlo malo ugljikohidrata jedinjenja - samo 11% od ukupne težine sijalice. Tu je i malo proteina i puno vrijednih aktivnih supstanci: vitamina, minerala i elemenata u tragovima. Međutim, korisna svojstva bijelog luka, prvenstveno zbog prisutnosti u njemu velike količine phytoncids - posebna jedinjenja koja najviše katastrofalan učinak na viruse i bakterije. Stoga, postrojenje je uspješno koristi kao kašalj i sredstva za tretiranje gnojnih rana i apscesi, pročišćivač krvi i optimizacija crijeva itd Ali, pored koristi i štete beli luk i pametne telefone. Na primjer, to je kontraindiciran kod čira i ljudi koji pate gastritis i bolesti bubrega. Štetno beli luk i visok krvni pritisak, jer doprinosi povećanju pritiska.

Video: Luk koristi i štete / luk bolesti, luk korist za organizam,

Video: Onion - koristi i štete | korisno ako pojede sirov luk, korist za organizam