Brusnica - korisna svojstva

Brusnica - mali vrijeska grm sa zimzelenim listovima. Industrijski uzgoj jagodičastog voća počela tek u prošlom stoljeću, kada su ljudi shvatili da je lijek za mnoge bolesti, potpuno nepretenciozan. Sada se uzgaja u plantažama u nordijskim zemljama - Švedska, Njemačka, Poljska, Finska, Belgija, itd

Uzbuđenje oko male crvene bobice je sasvim razumljivo - brusnica ima zavidnu korisne osobine.

bobice brusnice

Počnimo sa korisnim svojstvima bobica brusnice, odnosno sa njihovom sastavu:

• 86% bobica se sastoji od vode;
• kalorijskoj oskudnom - 46 kcal / 100 g;
• ugljikohidrata - 8%, uključujući i fruktoze, saharoze;
• organske kiseline - limunska, salicilna, jabučna, benzojeva (zahvaljujući drugom, lingonberries lako "konzerviranje" u običnom vodom);
• karoten;
• vitamina C;
• vitamin E;
• B vitamini;
• kalij, kalcij, fosfor, magnezij, željeza;
• pektin.

Prije svega, to je vrijedno reći o zdravlju svojstva brusnice voća sa gastrointestinalnim bolestima. Preporučuje se koristiti za gastritis s niskim kiselosti, kamenje u žučnoj kesi, kao i truljenje procesi u stomaku, koji su u pratnji dysbiosis, nadutost, nadimanje. Nanesite bobice i holecistitis, želuca tumora, dizenterija. Osim toga, brusnice i sok od brusnice - dobro poznati lijek za gliste.

Zbog visokog sadržaja vitamina i organskih kiselina se koristi u lingonberries hipo- i nedostatak vitamina. I korisne, i to će biti sušeno i smrznuto voće i svježe brusnice. će se povećati imunitet, pomoći izliječiti prehlada, groznica, male boginje - sok i ekstrakt voća.

lišće

U lišće brusnice korisne osobine, uključujući i gubitak težine.

Sastojci:

• tanina;
• Arbutin;
• hydroquinone;
• tanina;
• karboksilne kiseline;
• Gallic, quinic, vinske kiseline;
• vitamina C;
• brusnice sjemenke - linolna i linolenska masnih kiselina.

Korisni svojstva brusnice lišća se koristi za dijabetes - što pripremiti čorbu, koji, uzgred budi rečeno, je korisna za mršavljenje. Da pripremi takvu čorbu, sipajte dovoljno u termos 60 g listova 300 ml kipuće vode. Insistiraju "čaj od brusnice" samo 10 minuta, a zatim uzeti tri puta dnevno prije jela. Ovaj čaj smanjuje nivo šećera u krvi, a time i apetit. Isto Ukuvano je preporučljivo da se prijave za bubrežnih kamenaca, reume i gihta.

A ako ste dovoljno sretni da se cvetanja grane s lišćem brusnice, oni mogu biti korisni u trudnoći i za liječenje "ženske" bolesti. To je korisno čak i brusnica džem - i snima sa cvijećem i sami bobice (čak u obliku džema) pomoći da zadrži "teških" trudnoće.

Brusnica i liječenje bolesti

Smo naveli, u kojem obliku i pod kojim bolesti treba koristiti brusnice:

• sok od brusnice - antipiretik;
• tinktura od bobica - laksativ;
• bobice svježe - protiv hipertenzije i gastritis;
• Svježi sok od bobica - ima sedativno dejstvo, povećava motilitet creva, diuretik;
• brusnica džem u kombinaciji sa čajem cvijeće lipe - prehlade;
• infuziju odlazi - bolesti jetre, bolesti bubrega, gihta, reumatoidnog artritisa;
• brusnica sok - nedostatak energije, glavobolja, gripa;
• tinktura od bobica - zatvor, kolitis, jetre i bubrega bolesti;
• sok od brusnice - neuroza, i anemija;
• Ukuvano bobica i lišće - diuretik, pomaže kod noć inkontinencije djecom;

• mladi izdanci - antidepresiv, sedativ.

brusnica za pohranu

Naravno, najlakše je da zamrzne osuši bobice i lišće. Ali, kao što bobice, postoji efikasniji način za skladištenje najviše vitamina.

Za tu svrhu, brusnica oprati bobice treba proširiti u čistoj teglu, prelijte hlađenjem prokuvane vode. Ostavite da djeluje 10 dana. Zatim sipajte vodu, dovesti do ključanja i prelijte natrag banaka. Nakon toga, banke se mogu sterilisati na uobičajeni način.

Video: Cowberry, ljekovita svojstva