Palačinke - kalorija

Zlatni i hrskave - palačinke od krompira su voljeni ni čudo mnogo ljudi. Uprkos činjenici da je ovo jelo nije dijeta, domaćice često ne mogu da negiraju zadovoljstvo da zadovolji sebe i svoje najmilije ovim ukusnim palačinkama od krompira. Za one koji vole palačinke, ali ne želi da plati za taj višak težine, postoji nekoliko malih trikova, kako da se smanji sadržaj kalorija od jela.

Koliko kalorija u palačinka?

Prvo, uzeti u obzir koliko je kalorija u klasičnoj verziji palačinke krompira. Za njihovu pripremu koriste proizvode kao što su:

krumpir - Optimalan sorti sa visokim sadržajem skroba, one koje obično idu za pire krumpir;
luk;
biljno ulje;
soli.

U tradicionalnom Bjeloruski recepata ovog jela su bez jaja i brašna, i krumpir i luk utrljava na najfinije rende. Kalorija sadržaj palačinke od krompira - 190-200 kalorija. Kako bi se smanjila količina kalorija u njima, možete koristiti sljedeće metode:

Stavite spreman palačinke na papirnati ručnik i izbrisati vrhu druge tkiva, tako da je moguće da uklonite višak masnoće, a time i smanjiti količinu kalorija.
Dodajte jelo sitno iseckanog zelenih - sadrži mnogo vlakana, što će povećati obim i težinu hrane, ne noseći sa sobom ekstra kalorija. Osim toga, biljna vlakna upijaju višak masnoće, i da ga iz tijela, ne dozvoljavajući "smiriti" na struku i kukovima.

Često, palačinke krompir dodati brašno i jaja, što povećava kalorična vrijednost jela, iako mali iznos. Osim toga, brašno utiču na ukus palačinke krompira, čineći ih malo "gumene". Kalorija palačinke sa brašnom i jajima - 200-220 kalorija.

Palačinke s mesom, ili čarobnjaci

Čarobnjaci su također vrlo popularni jelo. Oni su palačinke punjene mljevenim mesom, sa okusom luka i začina. Kalorijska dranikov mesa leži u rasponu 230-280 kalorija, ovisno o razredu mesa. Najviše "teške" su dobijeni palačinke sa svinjetinom - 270-280 kalorija od pilećih prsa i nemasna govedina - "laka": 230-250 kalorija.