Posna palačinke - recept

Zadivljujuće jednostavan istočne Evrope palačinke recept mogu vam poslužiti dobro, i dok kuhanja doručak, pa za ručak ili večeru. Među laganu salatu i umak, palačinke ispadnu svakodnevnih jela na bazi krompira, u sjajan snack koji žele da se maziti što je češće moguće. Danas ćemo posvetiti cijeli članak samo lean varijacije ovog jela.

Posna palačinke od krompira - recept

sastojci:

krompir (srednja gomolja) - 4 kom;.
vlasac - 2 pera;
dill - 3 grane;
Brašno - 30 g;
paprika, cayenne papar, sušeni češnjak - prstohvat;
ulje za prženje.

priprema

Nakon čišćenja i temeljito ispiranje gomolja, utrljati ih na fino rende i stisnuti višak vlage. Bolje će pritisnuti, naročito na kraju ispalo hrskave palačinke krompira. Dodajte ribani krompir sjeckani bilje i prosejano brašno. Ne poštedi začina, jer određuju okus gotovog jela. Daljnje porcije od standardnih soli ukus mješavina luk krumpir paprika, aleve paprike i sušene granulirani bijeli luk.

Pržiti porcije krompira mješavina na podmazanom tiganju. Kada će palačinke biti ružičasta, poslužiti ih sa dodatnim dio zelenila i kiselo na bazi soje.

Posna palačinke od krompira sa đumbirom

sastojci:

Krumpir - 750 g;
sok od limuna - 15 ml;
vlasac;
peršun (sjeckani) - 1 žlica. žlicu;
ribani đumbir - 1 1/2 čl. žlice;
Brašno - 30 g;
sjemenke lana - 1 žlica. žlica.

priprema

Ove palačinke ne pržiti u tavi i pecite u pećnici, jer prije nego što počnete gnječenje baze krompira, Zagrejte rernu na 160 ° C i namastite pergament uljem i stavite na papir za pečenje.

I očisti moje gomolja, a zatim ih utrljati na fino rende i ostavili u hladnoj vodi, pomiješana s malo soli i sok od limuna da krtola ne potamne. Nakon 10 minuta, pažljivo pritisnite krompira iz tekućine ostataka za palačinke okrenuo ružičasta i hrskavu kao rezultat.

Mix ribani krompir sa sjeckani zeleni luk, peršun, ribani đumbir i brašno. Laneno sjeme samljeti u prah u minobacačkom, mix rezultirajući prah s krumpirom - u daljnjem tekstu će zamijeniti jaja. Oblik palačinka mix i mjesto svakog od njih na pripremljenu temelj. Pecite 20 minuta na svakoj strani.

Lean palačinke krumpir s gljivama

sastojci:

krompir (srednja gomolja) - 5 kom;.
šargarepe - 130 g;
gljiva - 60 g;
grančica origana;
brašno - 20 g

priprema

Oguliti krompir i šargarepa i protrljao ih na fino rende, posuti povrće sa soli i ostaviti ih za 10 minuta. Tokom tog vremena, so povući višak vlage, koja se može lako prevazići. Vrlo sitno iseckati pečurke i da ih miješati s drugim sastojcima, uključujući i rendanu povrće. Mokrim rukama roll mješavina povrća u kugle, izravnajte ih između njegove ruke i širenje na papir za pečenje.

Pecite palačinke na 180 ° C za 20 minuta sa svake strane.

Kako kuhati bez mesa palačinka napravljen od repe?

sastojci:

repe - 320 g;
crveni luk - 50 g;
Krumpir - 200 g;

Brašno - 20 g;
tlo kima;
morska sol;
ulje za prženje.

priprema

Nakon čišćenja repa i krumpir, naribajte ih na ribež i pomiješati sa seckanim lukom. Pritisnite povrće od vlage i sezone sa tla kumin i morske soli, kao i za gomilu dodati malo brašna.

Zagrijte karter i mjesto u vrućem ulju seriji mješavina povrća palačinke. Peku ih u par triple minuta sa svake strane, a zatim nanesite, u pratnji omiljeni umaka i sjeckani zelje.