Palačinke sa kobasicom

Tradicionalni Bjeloruski palačinke od krompira - recept za vrlo minimalan zbog toga, osim krompira dolazi u, možda, so. Ali home cooking nadopunjuju ovo jelo na svoj način, tako da je recept palačinke dodati jaja, brašno, biljke, pa čak i kobasica. Intrigantan?

Krumpir palačinke sa kobasicom

sastojci:

krtola krompira - 5 kom;.
jaje - 1 kom;.
Kobasice - 50 g;
brašna - 1 žlica. žlicu;
luk bijela - 70 g;
a čen belog luka.

priprema

Pripremljen, odnosno očistiti i oprati krtola krompira treba da bude rešetke. Da krompir ne potamne, možete ga trljati s lukom, ali je mnogo lakše naribajte krompir u šerpi sa vodom, koja onda mora ispustiti. Obsushenny povezati s slomljena krompira belim lukom i češnjakom klinčića, dodajte sol, brašno, jaja i zelje. Kobasica rez u fine trake ili utrljati na grubo rende, zatim dodati u tijesto. Fry palačinke kao i obično, a zatim proširila na krpu da se smanji kalorija sadržaj hrane zbog upije višak ulja.

Recept za palačinke krumpir napravljen od krompira sa kobasicom

sastojci:

saveloy - 100 g;
Krtola krompira - 4-5 komada;.
jaje - 1 kom;.
brašno - '45

priprema

Kobasica izrezati na kriške. Krtola krompira su oguljene i sitno utrljati, a zatim stisnuti mješavina krumpir kroz dvostruki sloj gazu. Sol i papar po ukusu, kao i brašno i jaja - sljedeće sastojke koji upotpunjuju našu lovu.

Na grijanim pan postaviti dobar temelj za kašiku palačinke krompira, stavio vrhu krišku kobasice i lagano ga pritisnite u mješavinu. Distribuirati više kašiku krompira na vrhu i pržiti.

Krumpir palačinke sa kobasicom i sirom

Dobar dopuna tradicionalnoj recepturi može biti i sir, u našem slučaju malo precizniji - Bree.

sastojci:

kadulja - 2-3 listova;
Krumpir - 400 g;
Limun - 1 kom;.
Kobasica - 115 g;
brie sir - 120 g;
brašno - 3 žlice. žlica.

priprema

Oprati gomolja čiste i prilično veliki rub. Prisalivaem krumpir i istisne višak vlage. Kobasice iseći na male kriške i dodajte u krompir, zajedno sa brašnom, limuna i sjeckani kadulja. Vrhunac obroka će biti brie sir, koji također treba smanjiti na male komade i pomiješati sa mešavinom krompira. Kada je smjesa za palačinke će biti spreman, možete odmah početi njihova prženja. Svakom dio maksimum iz uredan, palačinke može biti formirana pomoću kulinarski prsten.

Palačinke od krompira sa kobasicom

Ovaj recept za palačinke od krompira još neobičnije, jer kao osnovu, mi ćemo koristiti ne sirove nafte i preliminarni malo oparen krompira, zahvaljujući kojima će naši povrća pljeskavice imaju kremastu teksturu.

sastojci:

krtola krompira - 1 kg;
Kobasica - 500 g;
gljiva - 150 g;
rukole - 80 g;
ribani sir - 1 1/4 st.;
Jaja - 3 kom;.
svježe krušne mrvice - 1 žlica;.
maslac - '40

priprema

Oprati gomolja stubova potapati u lonac, sipati vodu palačinka od krompira sa kobasicom i kuvajte 10 minuta. Neka cool i kore krompira, grubo ga utrljati i kombinirati s narezane kobasice. Dodavanje na krompir i gljive rukole malo rendanog tvrdog sira i prezle sa jajima na ligamenata. Oblikovanje palačinke i postaviti ih na položili pergament papir za pečenje.

Kotleti zamrzavanje za pola sata, tako da je bolje da u formi dok pečenje. pržiti palačinke kao i obično. Služe završio jelo, možeš sa pavlakom ili kečap, ali neobičan recept poziva na neobične dodatke, jer možete promijeniti uobičajeni umaka egzotični biljni ajvar, na primjer.