Magnezija u hrani

Naša hrana je bogata ne samo da sve poznate proteina, masti i ugljikohidrata, ali i vitamine, minerale i veoma veliki broj elemenata u tragovima. Svi ovi elementi su važni u životu organizma, oni su direktno uključeni u mnogim procesima. Jedan od glavnih minerala u ljudskom tijelu je magnezij. Njegov sadržaj od oko 20-30mg ljudskog tijela, od kojih je 99% se nalazi u kostima.

Korištenje magnezija

Sadržaj magnezija u prehrambenim proizvodima pruža biosinteze proteina i metabolizam ugljikohidrata. Je sedativ, vazodilatator i diuretik akcije, je uključen u proces probave, rad mišića, kostiju, stvaranje novih ćelija, aktivira B vitamina, i sl I to je, naravno, govori o velikom prednosti magnezija u ljudskom životu.

Nedostatak magnezijuma je u pratnji vrtoglavica, konvulzije, gubitak ravnoteže, "zvijezde" u oči, magla glave, lupanje srca, poremećaj sna, itd Stoga, ako ste počeli da se često pojavljuju u bilo koji od ovih simptoma, uzeti u obzir ako ima dovoljno magnezijuma u ishrani.

Magnezij se može koristiti u medicinske preparate, ali mi smo više zainteresirani za pitanje šta namirnice sadrže magnezij, jer prvo treba pokušati dobiti dovoljno hranjivih tvari iz hrane koja se konzumira.

Sadržaj magnezija u hrani

Sadržaja magnezijuma u različite proizvode različite. Naravno, to je zanimljivo znati na koji proizvode više magnezijuma. Vodeću poziciju na ovoj listi je indijski orah (270 mg) u narednom slobodno mjesto nalazi preko heljda griz (258 mg), zatim senf (238 mg), nakon prolaska podijeljena pinjolima i badema, sa sadržajem magnezija od 234 mg. Također, proizvode s velikim sadržajem magnezijuma pistacija (200mg), kikiriki (182 mg), lješnjak (172), morske alge (170) i ​​završiti popis zobene pahuljice (135 mg), proso (130 mg), orah (120mg ), grašak i pasulj (oko 105 mg).

Klorofil sadrži veliku količinu magnezijuma. Svako pamti biologije što klorofila i stoga neće biti teško pogoditi u ono što hrana ima magnezijuma. Naravno, u proizvodima koji imaju zelene boje, kao što su zeleni luk, spanać, brokoli, krastavci, boranija, itd Međutim, to nije sve prehrambene proizvode koji sadrže magnezij. Još jedan magnezij naći u namirnicama kao što su pšenične mekinje, soja brašno, slatki badem, grašak, pšenicu, mnoge žitarice, kajsije, kupus, itd

S obzirom na proizvode životinjskog porijekla koji sadrži magnezij, ovdje košta obratite pažnju na plodovima mora - pogled na ribu, lignje, škampe. Meso i mliječni proizvodi sadrže i beznačajan količine magnezijuma.

Ipak, potrebno je napomenuti u onome što proizvodi nisu puno magnezija. Ovi su muffini proizvodi, kolači.

Imajte na umu da je količina magnezija u proizvodu smanjuje tokom dužeg termičke obrade. Također uklanjanje magnezijuma iz organizma promoviše upotrebu alkohola i kave. Slabo apsorbira magnezij kod bolesti štitnjače, pa ako magnezijuma u telu primi dovoljno, kao i nedostatak simptomi potraju, provjerite štitnjače.

Imajte na umu da dnevne potrebe za magnezijumom kod odraslih kreće 300-500 mg. Neki ljudi, na primjer s kardiovaskularnih bolesti, neophodno je da se troši više magnezija dnevno. Pod smanjenim imunitet, kao i da se poveća potrošnja magnezijuma.

Video: Hrana sa visokim sadržajem kalija

Video: Šta namirnice sadrže magnezij

Video: Sadržaj magnezija u tabeli proizvod