Mangan: aplikacija

Za puni život ljudskog tijela zahtijeva više od polovine periodnog sistema. Jedan od elemenata koji su uključeni u metaboličkim procesima, je mangan. Mangan ima značajan utjecaj na ljudski organizam i mnoge bolesti jedan od razloga su, između ostalog, nedostatak mangana.

Zašto vam je potreban mangana u ljudskom tijelu?

Uloga mangana u metaboličke procese u organizmu, vrlo je svestran. Šta još treba mangan? Ovdje su neke od svojih mogućnosti:

• to je direktno uključen u izazivanju nervne impulse i korisno za centralni nervni sistem;
• mangan nije manje važan od kalcija za izgradnju koštanog tkiva ljudskog;
• aktivni element uključen u proces probavu i pomaže u apsorpciji vitamina C, E, B;
• mangana u organizmu za sprečavanje bolesti, kao što su osteoporoza, srca, štitnjače bolesti;
• Mangan reguliše metabolizam inzulina i izuzetno je važno za pacijente sa dijabetesom.

Zbog svojih svojstava, mangan našla primenu u medicini u sastavu mnogih lekova. Međutim, to je prilično teško naći mangana u hrani. Većina je sadržana u zemljinoj kori u obliku mineralnih jedinjenja, metalima i rudama.

Proizvodi koji sadrže mangan

Da nadoknadi nedostatka mangana u organizmu, morate uključiti sljedeće namirnice u ishrani:

• većina sadrže mangan žitarice: heljda, riža, zobene pahuljice, proso;
• dosta mangana i mahunarke - grah i još malo manje nego u grašak;
• uglavnom mangan bogata biljkama, uključujući zelene stvari: peršun, komorača, špinat, zelena salata;
• takođe bogata mangan i orašasti plodovi: lješnjaci, orasi, bademi, kikiriki, pistacije.

• Povrća mangan je prisutan u repe, bijeli luk, među njima i bogata voćem kajsije;
• malo manje mangana sadrže gljive: lisičarke, vrganji i bijele gljive.

Naravno, najveći udio mangana proizvodi mogu se dobiti s minimalnim termičke obrade. Dnevnih potreba mangana je oko 5 mg. Preteranog bilo kojeg elementa, uključujući i mangan, može ometati apsorpciju drugih vitalnih minerala. Dakle, uzimajući istovremeno vitaminskih preparata u želji da se stabilizuje ravnotežu minerala, biti vrlo oprezni.