Svinjskih ušiju - koristi i štete

Svinjskih ušiju kao u mnogim zemljama, čak i tamo gdje se tradicionalno ne jedu svinjetinu - u Izraelu i Tatarstan. Su pušili, pečena, kiseli, pržena, pritisnut, i jeli sirovo. Najčešće se proizvod koristi kao užinu sa pivom. Za tu svrhu mogu se potopiti u vodi nekoliko sati za čišćenje, staviti u posudu i dodajte vodu sa dodatkom lišća i crnog papra. Dvadeset minuta kasnije, oni mogu dobiti, hladnom i iseći na trake. Sjeckani svinjskih ušiju treba spržiti u soja sosu sa kečapom i nekoliko vrsta paprike za 15 minuta. Poslužiti ovo jelo vruće.

Kako korisno svinjskih ušiju?

Ljubitelji ove nus-proizvod je često zainteresovan za pitanje da li je korisno svinjskih ušiju. Možemo sa sigurnošću reći da je ovo jelo ima mnogo prednosti za ljudski organizam. Sadrži velike količine kalcija, koji pomaže u jačanju kože, kose i noktiju. Bogati sadržaj kolagena, koji je osnova za hrskavice i tetive, svinjskih ušiju radi korisno za zglobove. Ovo jelo se preporučuje da koriste ne samo za ljude koji imaju problema sa zglobovima, kao i za bolesti mišićno-koštanog sistema. uši svinja 38% proteina potrebnih za tijelo za poboljšanje metabolizma i izgraditi ćelije su izvor minerala kao što su magnezij, cink, kalij, bakar, sumpor, fluor i fosfor, a takođe sadrži vitamine B i PP.

uši Harm svinje '

Svinjskih ušiju može dovesti ne samo koristi, ali i štete koja je relativno visok kalorične vrijednosti i visok nivo holesterol, tako da ne bi trebalo koristiti za jela iz ove nus-proizvod za ljude koji imaju bolesti kardiovaskularnog sistema. 100 grama svinjskih ušiju sadrži 234 kcal. Ako ih jesti u velikim količinama, mogu negativno utjecati na jetru i želudac.

Video: Recepti. Juha od leće s svinjska rebra u multivarka

Video: jelo i živih mrtvaca

Video: Koristite luk koru