Engleski doručak

Ako ste navikli da za doručak poslastica ili ploča kaše sendvič sa kafom, engleski doručak teško ćete nadjačati, ali za one koji vjeruju da je doručak - glavni obrok u danu, tanjir srdačna topla jela će uživati. Koji dio engleski doručak? Prije svega, kajganu ili omlet-skrembl zajedno s njima par kobasica s pirjana grah, rezanjem krovyanki (Koji britanski zove crni puding), hljeb i pržene slanine. Sve ovo različitosti često nadopunjuju povrće - prženi paradajz i gljive. Hranjiva, zar ne? I ostatke doručka može postaviti se čak i za ručak.

Tradicionalni engleski doručak - recept

Kao što se može vidjeti iz raznih proizvoda, doručak u engleskom stilu mogu biti vrlo individualna stvar, sve komponente je lako zamijeniti, ako je postojala takva želja.

sastojci:

kobasice - 2 kom;.
slanina - 2-3 bara;
velika gljiva kape - 2 kom;.
zrela paradajza - 1 kom;.
Slice krovyanki - 1 kom;.
jaje - 1 kom;.
kruh - 1 kriška.

priprema

Britanski koriste prirodne kobasica vaš doručak, jer će morati da se pripreme za duže nego ostale komponente. Prvo, pržiti kobasice na srednjoj temperaturi oko 10 minuta, a zatim povećati topline do smeđe, i ostavili dok potpuno kuhana. U međuvremenu, pržiti oguljene gljiva kape, pospite uljem, za oko dva minuta sa svake strane. Krovyanku paradajz i rez u krugovima i samo smeđe. Pred kraj kuhanja u tavi ostaviti kriške slanine i jaja. Kada će belance oduzme, staviti na vrhu parče putera. Kruh, po mogućnosti posljednji, bruniranje na posebnom suvom tiganju ili u toster. Tipičan engleski doručak je spreman!

Engleski doručak

Engleski doručak poslužuje se u Irskoj, poznat po svojim krompira usjeva. To je razlog zašto je ta kompanija do standardne komponente palačinke.

sastojci:

svinjskih kobasica - 2 kom;.
paradajz - 1 kom;.
putera - 25 g;
Krompir (amiloida) - 320 g;
gljiva - 110 g;
grah u umaku od rajčice - 220 g;
jaje - 1 kom;.
kruh - 2 kriške.

priprema

Rešetke krompir, posoliti i kuhati svoje obroke na obje strane. Paradajz i Braun zarez na roštilj s kape gljiva. Grah-toplote u tiganj. Pržiti svinjskih kobasica na roštilju za oko 10-15 minuta. Na kraju Brown kruha u toster i spržiti jaje.

Klasični engleski doručak

Čak i za šumu sitosti sastava doručak može uključivati pasulju u umaku od rajčice, a za promjenu, možete pržiti jaje omlet nalik skrembl.

sastojci:

svinjskih kobasica - 4 kom;.
kapa gljive - 4 kom;.
malim rajčicama - 2 kom;.
slanina - 4 kriške;
krovyanka - 100 g;
Pasulju - 420 g;
putera - 25 g;
Jaja - 4 kom;.
kruh - 2-4 kriške.

priprema

Prije nego što kuhati engleski doručak, Britanci radije toplo tablice. To se može učiniti u posljednjem trenutku, zamjenjujući zdjelu pod mlazom tople vode, ali to je više prikladan za njih ostaviti u pećnici, zagrejanoj na minimum temperature.

Započeti kuhanje sa kobasicom, njihovim prženjem u prosjeku 10 minuta traje. Nakon 5 minuta, da stavite kobasice i kriške krovyanki. Odvojeno, zagrijati zrna oko 2-3 minuta. Lagano tukli jaja i sipajte u posudu s vrućim uljem. Mix ih čim osnova za omlet osvojiti. Najnovije pržena povrće i kriške slanine, i kruh poslati u toster. Vruće tost dodatno nauljena prije posluživanja.

Stavite gotovih komponenti na topli tanjur, sezona povrće na vrhu i poslužite.