Svinjskih ušiju recept

Neka nas danas podijeliti s vama je veoma neobično, ali izuzetno ukusna recepti za svinjetinu uši.

Recept svinjetine uši Korean

sastojci:

svinjetina uši - 3 kom;.
šargarepe - 2 kom;.
sol i papar - po ukusu;
biljno ulje - 50 ml;
Čena - 3 kom;.
biber - 3 kom;.
Ocat 9% - 1 st. žlicu;
lovorom - 1 kom;.
Beli luk - 5 čena;
. Soja sos - 1 žličica;
vode - 3 žlice. žlica.

priprema

Recept za svinjetine uši na korejskom je prilično jednostavna: ispunite uši kipuće vode, ostaviti 30 minuta, a onda smo pažljivo očistite oštrim nožem. Zatim, ispuni ih hladnom prokuvane vode i kuvajte da se krčka dok ne budu spremne oko 1 sat, na kraju dodamo lovorov list, sol, papar i klinčića. Spreman uši malo hladno i iseći na tanke trake. Šargarepe očisti i utrljati na posebnom rende za šargarepe na korejskom. Sipajte u dubok tiganj malo biljno ulje, zagrijava se i širenje pripremljene mrkve i svinjskih ušiju, sve brzo promiješati i pečenje temeljito, stalno miješajući, za 1-2 minuta. Pažljivo smjena prženje u posudu, dodajući sol, papar, korijander, soja sos, sirće i vodu, steže oguljene luk, promiješati i uklonite 3 sata frižider marinate.

Recept svinjetina uši sa sirom na pivo

sastojci:

svinjetina uši - 5 kom;.
luk - 2 kom;.
peršun;
šargarepe - 2 kom;.
Sir - 150 g;
maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;
brašno - 2 žlice. žlice;
mlijeko - 1 žlica;.
Senf - 0,5 žličice ..

priprema

Neka nas podijeliti s vama još jedan zanimljiv recept za svinjetinu uši.

Uzmite papučice, oprati pod mlazom vode, a temeljito očistiti provri u blago slanoj vodi 1,5 sati do potpuno kuhani. Na kraju pulping dodaju so i biber po ukusu, stavite mrkva, peršin i karanfil.

Sada pripremiti umak: U odvojenoj posudi, miješati maslinovo ulje, malo brašna i postepeno sipati u čašu tople pivu moloka.Dalee stavite malo senfa i miješati sve dok glatka.

Blago podmitio pleh s maslinovim ili biljno ulje. Kuhani svinjskih ušiju izrezati na tanke trake, proširila na papir za pečenje, prelijte kuhani sos i pospite naribanim sirom. Put obrok zagrejanoj na 150 stepeni peći i pecite oko 15 minuta dok se sir je potpuno istopi.

Dobra snack na pivo i može poslužiti kao suva rebra, domaću u pećnici, ili roštilj. Uživajte u jelu!