Sirće - koristi i štete

Vinsko sirće je rezultat fermentacije vina, i za dugo vremena sa uspjeh koristi u kulinarstvu, kozmetike i medicinske svrhe. To je koristi kao protuupalno sredstvo, konzervans, može dezinfekciju vode. Crno vino ocat - rezultat fermentacije crnog vina u hrastovim bačvama. Bijelo vino ocat se sastoji od bijelog suho vino koje lutaju u čeličnim bubnjevima. Od toga u buretu sirćeta fermentira to ovisi o ukusu. Ocat obe vrste uspešno koristi u kulinarstvu. Iz njega se priprema različite salatu, umake i marinade.

Veoma efektivna je upotreba octa za mršavljenje. U tu svrhu, potrebno je piti pola sata prije obroka prije svakog obroka, otopiti jednu kašiku sirćeta u čaši jasno hladnom vodom. Ipak, vinsko sirće može biti samo pomoć u mršavljenja. Bez posebnog niskokalorična dijeta teško može očekivati ​​uspjeh.

Koristi i štete od vinskog sirćeta

Kao dio ocat sadrži hranjive tvari i antioksidanata koji doprinose prevenciji kardio - vaskularnih bolesti, smanjenje holesterola, usporava proces starenja. oni također ojačati imunitet i imaju pomlađivanje učinak na kožu. Od sirće je napravljena od grožđa, sadrži gotovo sve vitamine bobica. Grožđe može poboljšati funkcije pluća, jasno arterija i smanjuje rizik od srčanih bolesti.

Ali ne zaboravite da je ocat je kiselina koja ima kontraindikacije i može imati negativan učinak na caklinu zuba i želuca. Sa povećanjem kiselosti, probleme jetre i želuca, hipertenzije i holelitijazom uvijek treba da se konsultuju sa lekarom. Tokom trudnoće i dojenja, kao i peptički korištenje čir sirće je strogo kontraindicirana.

Video: Kako koristiti balsamico ocat Recepti