Kako marinirati luk u octu?

Među svim kiseli krastavci, luk berbe obično uzima najmanje vremena. Hrskave tankim lukom nakon visi u sirće, začinjene i postati kiselkast, postaje zanimljivo preliv za jela od mesa i sendviče. Recepti ispod, mi ćemo se baviti kako Pickle luk u octu za različite tehnologije.

Kako marinirati luk u octu - jednostavan recept

Počnimo sa brz recept Slozhnosochinennogo prilično i bogat okus marinadom. Osim ocat, to je na osnovu kleka, češnjak i ružmarin, pretvarajući marinadu u pravi spektakl mirisa i okusa.

sastojci:

• crveni luk - 320 g;
• crno vino ocat - 230 ml;
• Meda - 15 ml;
• grašak bibera - 1/2 kašičice ;.
• grančice ružmarina - 3 kom;.
• bijeli luk vlasac - 3 komada.

priprema

Prije nego što pripremiti kiselo luk vinskog sirćeta, crveni luk podijeliti jednako debljina prstena. Omekšati luk i spasi ga od gorke, prelijte kriške prokuvane vode. Stavite luk u tegli opekotine. Kuhati mešavina za mariniranje, miješanje meda i sirćeta i slomiti luk. Dodajte ocat i ružmarina pire grašak biber. Prelijte marinadu nad sadržajem banaka i ostaviti pola sata mariniranja.

Kako marinirati luk u octu za salatu?

Ako marinirati luk u salatama, imajte na umu da to treba da bude malo glatko ukus. Namjera nam je da nastavi ovaj drugi pomoću jednostavnog marinadu recept ispod.

sastojci:

• jabučni ocat - 115 ml;
• vode - 230 ml;
• Šećer - 10 g;
• luk - 310 g;
• senf sjemenke, bibera - 1 kašičica ..

priprema

Podjela lukom na tanke, da ih prebaci u teglu i napunite sa vrelom vodom. Dodajte ostale sastojke i ostaviti onion rings marinirati na sobnoj temperaturi 1 sat. Nakon umetak kiseli luk u frižideru i da ga do jednog mjeseca.

Kiseli luk - ocat recept

sastojci:

• crveni luk - 210 g;
• paprika - 115 g;
• . Pepper - 1 žličica;
• Čena - 2 kom;.
• Lovor - 2 kom;.
• cimet stick;
• korijandera sjemenke - 1/2 kašičice ;.
• sirće - 135 ml;
• med - 10 ml.

priprema

Prvo, pripremi salamuri, koja se sastoji od 9 čaše vode i pola šoljice soli. Uranjati u rastvoru hlorovodonične lukom i ih ostaviti preko noći. U jutarnjim satima, isperite luk ledenu vodu i hibrida u tegli. Raspusti meda u ocat, i prelijte ih lukom. Dodajte začine i ostavite sadržaj konzerve da marinirati za nekoliko dana prije testiranja.

Kako marinirati luk u jabučni ocat?

Pickle i cijeli luk može biti mali, poput onih koje se sadnice ili ljutika. Ovaj luk je savršen dodatak sira, mesa, plaće i druge razne grickalice.

sastojci:

• luk - 980 g;
• sirće - 460 ml;
• šećera - 3/4 st.;
• Lista lovora - 3 kom;.
• soli - 2 žlice. žlica.

priprema

Sijalice čist. Sipajte jabukovog sirćeta u šerpi i rastvoriti kristale šećera u njemu. Dodajte lovorov list, so, a zatim kuhati marinadu prije ključanja. Spread luk bankama i prelijte marinadom tako da se u potpunosti pokrivaju. Ostavite da se marinirati luk za 3-4 tjedana prije uklanjanja uzoraka.

Kako marinirati luk u octu za roštilj?

sastojci:

• Luk - 560 g;
• pivo - 430 ml;
• Ocat - 230 ml;
• Šećer - 115 g;
• bobice kleke - 10 kom;.
• grančica timijana - 4 kom;.
• anis;
• ljuta paprika - 1 kom.

priprema

Luk slice. Sve ostale sastojke potrebne za marinadu, povezati zajedno, dovesti do kuhati i preliti lukom. Ostavite luk u marinadu do hladnom i zatim se raširi na banke i neka marinirani nekoliko dana.