Škampi jela kod kuće - recepti

Škampi - ukusna morskih plodova koji se mogu jesti na vlastitu, ali može se koristiti iu drugim jelima. Recepti škampi vas čeka ispod u kući.

Salata od škampi - recept

sastojci:

• Salamuri škampi - 200 g;
• zelene Big Apple - 1 kom;.
• celer - 3 kom;.
• krema - 50 g;
• velika banana - 1 kom;.
• prirodni jogurt - 50 ml;
• cilantro - polpuchka;
• Iceberg salata - 5 kom;.
• luk salata crveni - 100 g;
• papar, korijander, sol;
• orah jezgra - '50

priprema

Tonenko shinkuem luk, oprati hladnom vodom i krastavac oko 15 minuta u vodi sa šećerom i octom. Onda spojiti marinadu, luk i stisnuti. salata suza ruke na komade. Celer iseći na tanke kriške. Tanke trake shinkuem oguljene jabuke i posuti sa malo soka od limuna. Cut kockice oguljene banane, također posuti sokom od limuna i poslati ga na salatu. Dodajte kiseli luk. Izrežite škampi i dodati u salatu. U blenderu stavite jogurt, kiselo vrhnje, orahe i korijandera lišće. Sve ovo je prizemlje u homogenu masu. So, biber i začinite sa korijanderom. Pola salata staviti na pladnju i prelijte umak. Stavite ostatak na vrhu salate, prelijte dresing dobro i ukrasiti sa škampima i granatirali oraha.

Škampi juha - recept

sastojci:

• šargarepe - 250 g;
• topljeni sir - 300 g;
• granatirali škampi - 400 g;
• krompira - 300 g;
• soli;
• zelje.

priprema

Rastvoriti sir u ključalu vodu. Pročišćena krompir iseći na kockice i staviti u vodu. Kuhati na srednjoj vatri oko 15 minuta. Šargarepe su čiste i sjeckati koristeći rende melenko. Onda lagano sprži. Kada je spreman krompir, dodati šargarepu i škampi. Ponovo dovedeni u ključalu supu, dodajte malo soli. Na kraju prelijte zelenila, promiješati i isključite vatru. Pokrijte sa poklopcem i dati juhu uliti za oko sat vremena. Takve supe su savršeni za zdravice belog hleba.

Ražnjić od račića - Recept

sastojci:

• kozice - 125 g;
• čili paprika - 1 kom;.
• začini;

• kreč - 1 kom;.
• maslinovo ulje - 30 ml;
• Beli luk - 2 karanfilića.

priprema

Mix nasjeckani čili i češnjak, stavite začine, sipajte maslinovo ulje, sok od limete i stavio u ovoj masovnoj proizvodnji škampe. Dobro promiješati i ostaviti da se smiri za jedan sat. Drveni ražnjić prethodno potopiti u hladnu vodu 20 minuta. Zagrijte roštilj što je više moguće. Nizanje škampi na ražnjić i pecite dok ne završi, četkanje im ostaci marinadu.

Video: Recepti. Rolls sa škampima kod kuće

Video: Rolls u okruženju recept kućni video