Piletina krastavci

Izraz "piletina-krastavac" pojavio nedavno. To se odnosi na mali brojlera. Tipično, chick-krastavci težine u rasponu od 700 g do 1 kg.

Krastavac, pileće meso je posebno nježnost i sočnost. Osim toga, tu je vrlo malo masnoća, na osnovu ovog kvaliteta, meso se preporučuje za dijetetskih i hrane za bebe.

Novi proizvod u trgovini je prirodni pitanje, kako kuhati piletinu-krastavac? Nudimo nekoliko različitih recepata za piletinu, kornišona

Piletina krastavci u pećnici

Recept za piletinu kornišona u pećnici s roštiljem čak mogu naučiti usponu ljubavnica.

sastojci:

piletina, krastavci - 3 kom;.
biljno ulje - 50 g;
Češnjakom - polgolovki;
Limun - kom;.
Soja sos - 50 ml;
začini (đumbir, muškatni oraščić, biber);
sol - na okus.

priprema

Odmrznuti, oprati i osušiti s papirnatim ručnikom trupa piletina rez duž prsne kosti. Postavljanje u kontejneru pilića, počinjemo proces kiseljenje, prskanje ih sa naribanom đumbir, muškatni oraščić, drobljeni češnjak, sipa sok od limuna, biljno ulje i soja sos. Sol i papar po ukusu, promiješati sve i ostaviti nekoliko sati u hladnjaku.

Na lagano nauljeni pečenje pilica legao kožu. List sa pilićima stavio u zagrejanoj rerni na 200 stepeni, pretvarajući roštilj. Nakon 15 minuta gat pečenje prevrnuti pilića i vratiti u pećnicu na 20-25 minuta. Ružičasta i sočne pileće spreman!

Ako želite da pripremite jelo za stol odmor, poželjno je da se punjena piletina, krastavci.

Punjena piletina, kornišona

sastojci:

piletina, krastavci - 3 kom;.
na tost kruh - 120 g;
sir - 100 g;
jabuka - 1 kom. (Large);
luk - 2 kom;.
bilja (peršun i mirođija);
Beli luk - 4 češnjaka;
prizemlje crni biber i so po ukusu;
malo biljnog ulja;
rukav za pečenje.

priprema

Oprati pilića obsushivayut izvan i unutar trupa. Za pripremu nadjev iseći na male kockice hleba, pržiti ga u tavi na biljno ulje malo. Jabuke i luk čišćenje i sitno sjeckani, lagano pržena (osim tost). Sjeckani bilje, miješati sa krutoni, jabuke, luk, ribani sir, sol i papar na okus. Pilići u rukavu Trupovi farshiruem i pričvrstiti čačkalicama da nadjev ne ispadne. Obložena sa mješavinom drobljenog belog luka i ulja. Pažljivo dodajte uz piletinu kornišona u kulinarskim rukav. Mi smo popraviti krajevima paket za pečenje. U pripremi pilića pećnici 40-45 minuta na 200 stupnjeva.