Grah juha s bijelog graha - recept

Do danas, kulinarske prakse mnogih zemalja svijeta postojao je običaj da se kuhati juhe. Istorijski, pojava ovih jela je zbog pojave ljudi u svakodnevnom keramike.

Bilo koji supa se priprema, po pravilu, na vodi ili po drugim osnovama. Tokom kuhanja jelo sa zajedničkim miris i okus hrane koja se sastoji od nekoliko sastojaka. Juhe su prilično dobro apsorbira u ljudsko tijelo, što je važno za probavni sistem.

Glavni proizvodi za supe mogu biti vrlo različiti, uključujući upotrebu i sjeme mahunarki, sadrže vrijedne biljnih proteina.

Recite nam kako kuhati juha s bijeli grah, možete koristiti gotove konzervirane i moguće opcije za vegetarijanske i sa mesom.

U svakom slučaju, kuhanje će biti lakše da se odvoje.

Vegetarijanski grah juha s bijelog graha - recept

sastojci:

Beans - 1 šolja (ili 1 limenku konzervirane, može u umaku od rajčice);
Luk - 1 kom;.
Šargarepe - 1 kom.
istopljeni maslac ili bilo koje povrće;
Beli luk - 2 čena;
mljeveni začini (crni papar, crvena ljuta paprika, pupoljci i dr.);
svježeg bilja (peršun, korijander).

priprema

Pasulj potopiti u kipuću vodu ili hladne vode za najmanje 3 sata, isprana ponovo napunite vodom i kuvajte dok ne budu spremne. Cook bolji u debelih pot (za vodu, šerpi).

Ako pasulju - kuvana voda ispere (zašto nam je potrebna dodatna šećer, koji je sadržan u-sipa umaku?) Ako u umaku od rajčice - nije oprati.

Možete zakucati pire zrnu ili koristiti cijeli grah - stvar ukusa.

Sjeckani luk i mrkvu passeruem u tiganju sa uljem. Sastav može uključivati saute sitno sjeckani slatka paprika, bundeva i brokoli.

Stavljanje Saute sa pasulj, ako je očuvan, da dopunite željenu količinu vode i kuvano uz dodatak tlo začina za 5 minuta.

Prije posluživanja, sezona sa supom sa seckanim biljem i češnjakom. Možete odvojeno dostaviti kiselo vrhnje ili vrhnje (ako ne predstavljaju u supu i paradajz).

Juha od bijelog graha recept sa mesom - recept

sastojci:

meso može cijepati (janjetina, govedina ili svinjetina) - 300-400 g;
Bijelog graha - 1-2 čaše;
Luk - kom;.
Začini;
Beli luk - 3 čena;
zelenila (luk, peršun, korijander);
domaći krutoni;
naribanog tvrdog sira - 200 g

priprema

Kuhati meso sa lukom u posebnoj tavi, baci luk, meso se reže iz kostiju.

Pasulj kuvati dok ne omekša, ili koristite konzervirano.

Širenje juha a la carte jela u malo mesa, grah i ćaknut. Posuti ribani sir, sjeckani bilje i češnjak. Popunite ključalu čorbu, čekaj 8 minuta i poslužite.

Recept juha od bijelog graha sa piletinom u pan-azijski stil

sastojci:

grah bijelo Jednodijelni spreman - 1 šolja;
pileće meso bez koštice i kožu od bedara ili grudi - 400 g;
kurinyy- čorba
Luk - 1 kom;.
slatka paprika - 2 kom;.
susamovo ulje;
limuna ili limete;
mješavina curry začina;
soja sos;
zelje;
bijeli luk.

priprema

Izrežite meso u kratkim trakama ili male komade, luk i paprika - julienne. Dobro zagrijati dubokom tiganju. Sezamovog ulja propržiti sve odjednom, u mjeri u kojoj je formirana koru. Tokom svih vremena uzdrmala pan i promiješati veslo. Fry ne više od 5 minuta, dodajte limun ili sok od limete, soja sos i začina.

Mi smo se povezali sa gotovim pasulj, sipajte ključalu čorbu, kuhati 8 minuta Sipajte supu u solju, začinite s travama i češnjakom. Poslužite uz svježe tortilje.