Rebra govedina u pećnici

Ako mislite o tome kako kuhati ukusna rebra govedine, može savete ih pecite u pećnici, kao pečenje - jedan je od najviše nježan i relativno zdrav način kuhanja. kuhani mladi rebra govedine, u pećnici - jednostavno ukusna! Ovo je predivno jelo za srdačna porodicu obrok.

Dakle, prvo kupi dobar rebra životinje ne stari, mlađi i više tendera mesa - doći će do bržeg kuhanja rebra govedine. Naravno, ostali proizvodi bi trebalo da bude svježe.

Recepti jela od rebra govedine

Pripremiti ukusna i tender pečena rebra govedine.

sastojci:

• Goveda-rebra 800 g;
• kvalitete soja sos, 50 ml;
• različitih biljaka (peršun, mirođija, cilantro) - nekoliko grančica;
• biljno ulje, 2 žlice;
• 2-čena belog luka;
• crna i crvena paprika, a drugi suvi začine - po ukusu;
• sol - na okus.

priprema

Pre kuvanja rebra zamarinuem. Operite u hladnom tekućom vodom, podijeliti u porcije i uklonite filma i jezgra.

Soja sos, sušeni začini, sol, sjeckani aromatičnog bilja i češnjakom priprema marinade i polaganje je u Splitu rebra. Pokrijte posudu i ostaviti najmanje sat vremena na 2. Stir sadržaja meso je dobro marinirane.

Vatrostalnih tepsiju mast sa biljnim uljem (još bolje - mi kaput sa mast). Širimo u kalup marinirane kost. Pokrijte poklopcem ili folijom paketa, i stavio u pećnici, zagrijava na temperaturi od 200 C. Baking vjerovatno trajati najmanje 1 sat.

Spreman pečena rebra govedina može primijeniti na gotovo bilo prilogom, kiseli krastavci, svježe bilje i crveno stolno vino. Bolje je jesti ovo jelo u jednom - sljedeći dan neće biti tako ukusna.

rebra govedina u foliji s povrćem

sastojci:

• goveđa rebra - 600 g;
• stolno vino - 1 šolja (poželjno svjetlost);
• Mladi boranija - 200 g;
• Krumpir - 6 sht.nekrupnyh (poželjno, gotovo identične);
• šargarepe srednje veličine-1 kom.;
• brokoli - 200 g;
• različite zelje - po ukusu;
• suho začini - 1/3 žličice ;.
• sol - na okus.

priprema

Očistiti rebra na filmovima i tetiva, izrezati na komade pogodne za hranu, sa začinskim, soli i sipajte vino. Poklopac kapaciteta i rezerve sati na 4. Nakon određenog vremena, je bačen nazad rebra u cjedilo i dati odvod marinadu.

Rebra, oljušteni krompir (sirovi krompir), mrkva, izrezati na velike kocke, brokoli (raščlaniti na Kocheshkov) i grah su upakovani u paketu folije. Pecite na prosječnoj temperaturi od oko 1 sat. Poslužite uz svježi začini. Možete pojedinačno aplicirati vruće umake i salate od povrća.

rebra govedina se peku u rukavu, kao i folije, međutim, folija - zdraviji izbor.

rebra govedina u porciji saksijama u pećnici u ruralnom

Sastojci (1 dozu):

• goveđa rebra -170 g;
• bundeve pulpe -80 g;
• -1 komada krompira.;
• boranija - 8 mahuna;
• brokoli - 4 cvasti;
• crvene paprike - 0,5;
• stolno vino - 1 šolja;
• Beli luk - 2-4 čena;
• različite zelje - čl. žlice;
• suve začine - po ukusu;
• sol - na okus.

priprema

Rebra očistiti iz filmova i tetiva i da smanje na komade, pogodan za prostorije u saksijama. Mi ćemo smanjiti bundeve velike kocke. Zamarinuem rebra i squash u vinu sa začinima. Naravno prisolit.

3 sata kasnije pripremamo povrće, spajanje marinadu i ispere rebra i komada bundeve. Spread meso i bundeve u saksijama. Dodajte povrće. Pour 150 ml vode (otprilike). Zatvori lonci sa poklopcima i poslati u rerni najmanje 1 sat. Služe, začinjava sa seckanim svežim biljem i češnjakom. Žličica kiselo vrhnje, takođe, ne boli.

A ako imate malo lijevo pored rebra govedine pisanica, onda možete napraviti vrlo ukusna jela - beef Wellington i govedina Bourguignon. Odlična jela za romantičnu večer.

Video: Govedina rebra u pećnici

Video: Vrlo ukusan rebra pečena u pećnici!