Pašta sa gljivama

Ako ste već prilično dosta sa standardnim krumpirom ili kuhanim tjestenina, kuhani u porodici večeru, a vi želite da dodate malo zabave u prehrambenim navikama, iznenadivši sve njihove rodbine s nešto potpuno novo, predlažemo vam napraviti jednostavan, ali vrlo ukusan i nezaboravan obrok - tjestenina s gljivama. Sjajan okus tjestenine ćete pamtiti dugo vremena. Neka nas podijeliti s vama nekoliko različitih recepata za tjesteninu sa gljivama.

Pasta sa mesom i gljivama

sastojci:

Pasta - 200 g;
Bijele gljive - 200 g;
mljeveno meso - 200 g;
Luk - 1 kom;.
češnjak - po ukusu;
krema - 200 ml;
sir sorti - 200 g;
sol, papar - po ukusu;
greens - za dekoraciju.

priprema

"Kako kuhati tjestenina s gljivama" - pitate? To je vrlo jednostavno i lako. Uzmite svoj omiljeni tjestenina i kuvajte ih u blago posoljenoj vodi. Bez gubljenja vremena uzalud, čisti luk i isecite na kockice. Fry zajedno sa sitno seckanim belim lukom na ulju dok ne porumeni. Sada su svi gljiva - oprati ih, čisti, izrezati u male ploče i zajedno sa mljevenim mesom dodajte luk na prženje. Začinjena sol, papar, dodajte vrhnje i dobro miješati sve do 10 minuta. Onda prebacimo pasta u posudu, promiješati i pokriti s poklopcem tomim 15 minuta na laganoj vatri. Završio tjestenina s vrganjima i mesa razlažu na pločama, pospite rendanim sirom i ukrasiti sa zelenilom.

Pasta punjene sa šampinjonima

sastojci:

Pasta - 150 g;
gljiva - 150 g;
šunka - 100 g;
Luk - 1 kom;.
Šargarepe - 1 kom;.
sir sorti - 50 g;
maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;
sol - na okus.

priprema

Moje svježe gljive, cut ploče i kuhati u blago slanoj vodi oko 25 minuta. Moje luk i šargarepu očistiti, izrezati na male kockice i pržiti na maslinovom ulju dok ne porumeni. Zatim dodajte na prženje kuvano pečurke, iseći na tanke Julienne šunkom i soli po ukusu.

Kuhati pastu i širenje u tepsiju u obliku malih gnijezda. Svaki farshiruem gljiva nadjev, pospite rendanim sirom i poslati ga na 5 minuta u zagrejanoj rerni. Spreman gnijezdo pašta sa gljivama servirano na stolu ukrašen zelenilom ranije.

Pašta sa gljivama u multivarka

sastojci:

pasta - 300 grama;
biljno ulje - 2 kašičice ;.
gljiva (gljive ili bijeli) - 200 g;
luk - 2 kom;.
jogurt - 200 ml;
sir sorti - 200 g;
sol, papar, začini - po ukusu;
greens - za dekoraciju.

priprema

Ovo jelo se kuva u pravu multivarka. Uključite ga u unaprijed i podesite "torta" modu. Dok multivarka grijani, mi kuhati gljive i isecite luk pola prstenje. U grijani kup pour biljno ulje, širi luk i pržite nekoliko minuta.

Zatim dodajte narezane kuhani gljivama i mučena sve zajedno 15 minuta. Put začina, sol i papar na okus. Zatim, lagano sipajte jogurt i sve dobro promešajte. Prelijte tjesteninu i vruće punjenje lagano posoljenoj vodi. dobro miješati, zatim u tjestenina ne držimo zajedno jedni s drugima. stavili smo u posudu i postavili multivarku "Način" modu. Pripremite oko 15 minuta. Ovaj put, utrljati na fino rende sira, a zatim ga dodati u posudu sa pasta. On je ravnomjerno istopio, a vi ćete dobiti tjestenina u umaku sira. Bon appetit!