Salata "Blizzard" - za one koji se ne boje lošeg vremena

Nije daleko novogodišnjih praznika, što znači da je vrijeme da kuhati tradicionalnim receptima za srdačna gozbu. Mnogi od klasičnih odmor receptima, već vidimo, tako da sada pričajmo o varijacije ovog veoma klasične. Salata "Blizzard" može predstaviti kao analogni poznatog "Olivier" (Samo jednostavnije verzija sa kobasicama umjesto rak). Dakle, ljubitelji "Olivier", koji žele da se upuste u nešto novo u asortimanu svečane grickalica može rastaviti recepte iz ovog članka u vašem kuharica.

Salata "Blizzard" sa pomfritom

Za one koji ne žali struka, sigurni smo da slavimo Novu godinu "Blizzard" salata sa pomfritom. Da, nije najbolji dijeta izbor, ali ono što je ukusan!

sastojci:

• krompira - 1 kom;.
• jaje - 1 kom;.
• šunka - 50 g;
• konzervirane gljive - 50 g;
• kiseli krastavci - 1 kom;.
• luk - 1/2 kom;.
• biljno ulje;
• zelje - za ukras;
• sol - na okus.

priprema

Krompir čist, izrezati u trake, obsushivayut sa papirnim ubrusima i pržene je pržene. Luk izrezati i pržene do omekšane biljno ulje. Ako koristite u receptu svježe gljive umjesto konzervirane, možete ih pržiti sa lukom.

Sada je red na mali - iseći na trake šunke i jaja i kiseli krastavci - iseckati na kockice. Miješati sve sastojke osim zelje i krompir i obučen s profinjenim biljno ulje, sol i papar na okus. Sada ostaje samo da se stavi na vrh jela slame krompira i sjeckani bilja.

Sir "Blizzard"

sastojci:

• šunka - 50 g;
• jaje - 1 kom;.
• sir - 30 g;
• krompira - 1 kom;.
• gljive - 3-4 komada;.
• konzervirane grašak - 1/3 banaka;
• zeleni luk - za ukras;
• majoneza - na okus.

priprema

Krompir očisti i kuvati dok ne omekša u slanoj vodi, a zatim izrezati na kockice gomolja. Gljive čist i izrezati na kriške, pržene u biljnom ulju. Tvrdo kuvana jaja iseći na kockice i pomiješati sa ostalim sastojcima. Sada je potrebno da dodate u salatu narezane šunke (to, usput, može biti zamijenjen dimljena pileća prsa, ili kuhano kobasica) i grašak. Salata je najnoviji u ribani sir. Ostaje samo da se miješati sve sastojke i začinite sa sosom od majoneza, ili mješavina kiselog vrhnja i majoneze. Ukrasite završio jelo sjeckani zeleni luk.

Salata "mećava"

sastojci:

• krompira - 1 kom;.
• Šargarepe - 1 kom;.
• Jaje - 2 kom;.
• luk - 1/2 kom;.
• Kuhana kobasica - 100 g;
• tvrdog sira - 50 g

priprema

Mi počinjemo pripreme dašak zelene salate sa trljanje maslacem. Na dnu salata tri sira na fino rende. Šargarepe i krompira kuhati dok ne budu spremne i trljati, majoneza promazyvaya slojeva između povrća. Luk rez na kolutiće pržiti dok transparentan i prostire se sloj krompira. Kuhana tvrdo kuhana jaja podijeliti u žumanca i belih. Žumanca klasične smrvljen sa majonezom i ove mešavine promazyvayut prethodnog sloja. Sada okrenite kobasica, može se smanjiti na tanke trake ili kocke, a zatim ravnomjerno rašireni žumance mase.

Sada je potrebno činiju za salatu u hladnjak na 30 minuta, nakon čega poklopac i okrenite sve "mećava" na pladnju. Da zelena salata pronađena Božić raspoloženje, treba pospite rendanim bijele i ukrasiti zelenilom i svježe povrće, kao što su tanke kriške krastavca ili cherry rajčice.

Video: Odgovor nestalnosti sudbine (Blog of Life)