Juha Pileća srca

Piletina srca - jeftin meso nusproizvod, sada možete ih kupiti zasebno, što je vrlo povoljno. Piletina srca može kuhati raznovrsna jela, kao što su juhe. Piletina srca - nemasna niskokaloričnih proizvoda, tako da juha To stvara svjetlost i visoko probavljiva, čak može se preporučiti za ishranu. Takva juha - dobar izbor za prvi jelo domaći ručak.

Ukusna juha od piletine srca sa gljivama - recept

sastojci:

piletina srca - 300 g;
suho začin ne mljeveni (lovor, slatka paprika, karanfilić);
svježe gljive - 200 g;
Luk - 1 kom;.
krumpir - 3 kom;.
Zeleni (mladi luk i dr.);
Beli luk - 2 čena;
krema - 150 ml.

priprema

Piletina srca smanjiti svaki na pola po dužini, izvadite film i ostaci brodova, dobro oprati hladnom vodom. Popunite srca u šerpi sa malo vode. Cook sa žaruljom i začina u bujon za 20 minuta (ne zaboravite da uklonite masti i buke), a zatim bacite sijalicu. Dodaj u posudu gljive i krumpir, izrezati na srednje ili male kriške. Kuhati još 15 minuta, prekriven poklopcem. Nakon gašenja požara neka supa konfigurirati sebe u roku od 5-8 minuta. Tokom tog vremena, samo imamo vremena da ugurala bilja i sezona s vrhnjem češnjakom opuštene. Spreman juha se sipa u a la carte jela, pojedinačno obučen sa pavlakom i posuti bilja.

Da bi se povećala sitosti ove supe, možete dodati 2 žlice u nju. žlice opran pirinač, heljda i proso žitarice (žitarice polaganje zajedno sa krompirom).

Svjetlo juha od piletine srca i povrće - recept za stroyneyuschih

sastojci:

piletina srca - 400 g;
začini za čorba (supra.);
Luk - 1 kom;.
brokoli - 200 g;
Mladi grah u zrnu (smrznute) - 200 g;
bundeve celuloze - 200 g;
rajčica - 2 žlice. žlice;
crvena paprika i drugim opor začini po ukusu;
svježeg bilja (divlji luk, limunska trava);
bijeli luk.

priprema

Piletina srca smanjiti svaki na pola po dužini, izvadite ostatke brodova, a film je temeljito oprati. Cook srca sa lukom i začinima za pola sata. Baci luk u tavi i ležao na bijela Kocheshkov brokoli, boranija i bundeve celuloze u sitne kriške. Kuhati povrće u juhu za 10 minuta. Obučen sa paradajz, dodajte tlo začina. Spreman juha neka konfigurirati sebe 8 minuta ispod peke. Sipajte supu u a la carte jela, pospite bilja, dodajte češnjak. Za veću sitost u supene kašike 2-3 može dodati oprane riže ili prosa (polaganje zajedno sa povrćem). Opcionalno pyurirovat supa u blenderu.

Juha od piletine srca sa rezancima - recept pan-azijski stil

sastojci:

piletina srca - 300 g;
Noodles - 3 obroka;
praziluk - 1 kom;.
patlidžan - 1 kom;.
slatka paprika - 1 kom;.
komorača voće - 1 kom;.
susamovo ulje;
soja sos;
češnjakom;
zelje;
gori crvena paprika;
kreč.

priprema

Prva patlidžan iseći na male kockice ili kockice i polaganje ga u posudu sa hladnom slanom vodom za 10 minuta kako bi se otrov (tada kreću patlidžana u cjedilo ili sito).

Pripremite srca daljnje pripreme (cm. Iznad prethodni recept 2) može se smanjiti u njihove manje. Izrežite praziluk polukruzhochkami, komorača voće i slatka paprika - julienne.

Sipati u posudu, susamovo ulje i zagrijati dobro. Komada srca i povrća (poriluk, paprika, patlidžan, komorača) SRJ u vrijeme za 3-5 minuta na visokoj temperaturi, često promiješajte i protresite posudu. Dodajte malo vode i kuvajte još 20 minuta na laganoj vatri ispod peke.

Rezanci kuhati odvojeno i razgrađuju u porcijama juha kup, dodajte dinstane povrće srca i željenu količinu kipuće vode ili bujona. Promiješati. Juha začinjena sa sosom, sastoji se od sok od limete, soja sos, bijeli luk i vruće crvene paprike.