Supa sa piletinom čorba

Pileća juha je odlična baza za bilo supu. Za mnoge je postala domaćica dijetetska udruženja, i to je istina. Pileća čorba dobila hranjive ishrane i istovremeno, transparentan i vrlo ukusno. Možda je to zato raznih supa sa piletinom čorba impresionira svoj asortiman proizvoda - povrća, mesa, gljiva, beba ili ishrane, a može biti juha ili juha.

Piletina je prilično masnu ptica, tako jela od toga se smatraju vrlo visoko u kalorija - kalorija supe dostiže 60-100 kalorija na 100 grama živine. Ali, uprkos tome, njegovo bijelo meso ostaje u korist sa nutricionistima. Dakle, postoje načini da se smanji kalorija juha pileća čorba? Odgovor na ovo pitanje je da. Prije svega, da se pripremi čorba ne bi trebalo da koriste "rep" je i piletina kože - oni sadrže najviše masti. Ipak, moguće je isprazniti čorba nakon prvih 20 minuta provri i kuvati drugi, tako da ćete dobiti više dijetetskih supa sa piletinom čorba. Da bi se pripremio dobar pileća čorba da pravilno povezati količinu vode i piletine, oko 500 grama po 1 litru vode.

Dakle, pogledajmo neke jednostavne i ukusne recepte za juhe pileća čorba.

Supa sa piletinom čorba sa rezancima

Najčešći i osnovni recept je supa sa piletinom čorba sa rezancima. Uzmite završio pileća čorba i postave sjeckani krompir i kuhati oko 15 minuta u nju. Maslac pržiti sjeckani luk i rendanu šargarepu, dodati supu. Za 5-7 minuta prije kraja kuhanja, dodajte rezance i začine. I prije serviranja, posuti sa svježim biljem i dodajte kiselo vrhnje.

Juha s rezancima u Armenian

Ako želite da kuvate supu sa piletinom čorba sa rezancima, a zatim ga kuhati sami, tako da će supu ispasti mnogo ukusniji. Postoji jednostavan recept za juhu na osnovu pileća čorba sa rezancima armenski.

Prvo je potrebno da bi domaće tjestenine. Pour povucite oko 950 grama brašna i sipa u udubljenje 5 jaja i 200 ml vode, dodati 20 grama soli i počnu da mijesiti tijesto dok sve dok ne bude elastična i vrlo strme. Mi podijeliti ga na komade i izbaci u formaciju. Svaki sloj se navija na roll i izrezati na 3-4 mm debljine. Rezultirajući rezanci moraju sušiti i skladištiti na suhom mjestu.

Tokom kuvanja, pileća čorba, stavite ga točno u pola dva luk i mrkvu (nakon kuhanja povrća čorba se mora ukloniti). Bujon Stir u tjestenini, a dok je ona kuha, napraviti sos: u šlag žumance, dodati malo soka od limuna i dobro miješati. Sipajte sos u čorbu kada kuhani rezanci. Promiješati i dovesti do kuhati, ali ne kuhati supu preko. Prije posluživanja, dodati zelje.

Creamy juha od gljiva

A ako volite krem ​​juhe ili želite da maziti njihovih domaćinstava novi recept za večeru, a zatim kuvati krem ​​juha od gljiva na osnovu pileća čorba.

Za njega su savršeni gljive. Tako je, izrezati ih i luk srednje veličine komada i pržene dok ne omekšaju - oko 10 minuta u blender posudu sipa 200 ml pileće čorbe, dodajte gljive i luk, i melju ih se izdvoji. U tavi, rastopiti maslac, vsypte 1 žlica. kašike brašna i kuvajte 2 minuta. Sipati u brašno 400 ml bujona i dovesti do ključanja uz stalno miješanje. Dodajte sjeckani gljive i Dovesti do usijanja ponovo. Zatim dodajte začine i kuvajte oko 7 minuta. Sipanje krema, dovesti do usijanja i odmah ukloniti iz topline. Kada je servirala, dodajte bilja i krutoni. Vaš ljubimac će voljeti ovu verziju pripreme juha s piletinom čorba.

Jednostavan recept pire juha sa piletinom čorba

Evo još jednog jednostavnog recepta pire juha sa pileća čorba, što je pogodno za hranu za bebe.

U tavi, rastopiti maslac i pržiti luk oko 5 minuta. Sipajte pileća čorba, dodajte narezane krompir, spanać ili kiseljak. Kuvajte oko 15 minuta na srednjoj topline, malo ohladi i usitniti mikserom. Pour vrhnje, papar, sol i dovesti do kuhati. Do stola mogu hraniti kremom.

Video: Heljda juha s iznutrica pileća čorba

Video: Rice supa sa piletinom čorba. kuhinja Grčka