Cod pečena sa sirom

Bakalara pečen u rerni sa sirom - posudu sa dobrim uspjeh ne može biti samo svakodnevne, ali i svečane. Za njegovu pripremu ne treba puno hrane i energije, a rezultat je neodoljivo ukusna i originalan.

Cod sa paradajzom i sirom

sastojci:

fileti bakalara - 800 g;
tikvice - 1 kom;.
cherry rajčice - 250 g;
Sir - 200 g;
celer - 50 g;
Beli luk - 2 čena;
biber - 2 kom;.
Limun - 1 kom;.
Rajčica - 50 ml;
maslinovo ulje - 100 ml.

priprema

Fileti ribe izrezati na male kriške, njih utrljati sa začinima i soli, dodajte limunov sok i promiješati. Chop paradajz na chetvertinki- paprike, tikvice i sira sjeckati na kockice i celer iseći na tanke kriške. Garlic melenko rez, dodajte maslitse i pomiješati s ostatkom povrća, a zatim sipajte sve rajčica.

U tepsiju ležao ribljih fileta i povrće, promiješati. Pecite jelo na temperaturi od 180 stupnjeva oko sat vremena. Gotov puding ukrašene zelenilom i svježim paradajzom.

Cod sa sirom u pećnici

sastojci:

Cod - 1,5 kg;
luk - 4 kom;.
Sir - 200 g;
Majoneza - 350 ml.

priprema

Izrezane komade ribe širenja u podmazanom maslacem kalup ili pan s visokim stranicama. So, dodati začine po ukusu. Osim toga, gornji sloj širenje krugova lukom i sirom rub. Zatim ravnomjerno kaput sa svim majoneza, sipajte malo vode i brod ribe za 40 minuta u pećnici. završio Bakalara pečen u pećnici sir i majonez, uvijek okreće prekrasna i ludo ukusna.

Cod sa sirom

sastojci:

fileti bakalara - 4 kom;.
mlijeko - 300 ml;
crni papar - 4 kom;.
lovorom - 1 kom;.
maslac - 50 g;
brašno - 2 žlice. žlice;
Sir - 150 g;
. Senf - 1 žličica;
Worcestershire umak - 2 kašičice ;.
žumance - 2 kom;.
peršun.

priprema

U šerpu sipati mleko, staviti biber i lovorov list. Se zatim polaže u jedan sloj riblji fileti, dovesti do kuhati, pokrivena i kuhanim na laganoj vatri 3 minuta do pola riba. cod sa sirom Zatim pažljivo uklonite bakalara, prebacimo u vatrostalne oblik, paperje vrhnje maslac. Posebno rastopiti maslac u tiganju, dodajte brašno i pažljivo sipajte mlijeko zategnuti kojem tushilas ribe. Spreman sos zadržati toplotu za 2 minuta, a zatim ukloniti iz topline, dodajte sir, senf, Worcestershire umak, peršun i žumanca, pa miješati dok se homogena.