Dinstana celer

celer - izuzetno koristan i proizvod niskokalorična. To se kuva sa mesom i povrćem, dodatak supama. Sada ćemo vam pokazati kako kuhati Braised celer.

Celer, restani sa povrćem

sastojci:

celer (korijen) - 600 g;
paradajza - 300 g;
gljiva - 300 g;
luk - 150 g;
biljno ulje;
sol i papar - po ukusu.

priprema

Celer očistiti, izrezati na kockice i kuvajte do pola u slanoj vodi. U međuvremenu, na kockice rajčice i gljive. Luk izrezati na pola prstenje. Pržiti u biljnom ulju prvo luk kada postane transparentan, dodajte celer. Promiješati pržiti i 10 minuta, miješajući. Zatim dodajte paradajz i gljive. Opet, promiješajte, dodajte po ukusu sol i papar i isključiti - celer, pirjano s povrćem spreman!

Kupus, restani sa celerom

sastojci:

kupus - 1 kg;
luk - 200 g;
celer (peteljke) - 2 kom;.
paradajz u sok - 400 g;
Beli luk - 2 čena;
maslac - 50 g;
sol, papar.

priprema

Na velikom tiganju, rastopiti maslac. Spread iseckanog luk, sjeckani celer i prošli kroz češnjak za novinare, pržiti 5 minuta, miješajući povremeno. Dodajte usitnjeni kupus, smanjiti toplinu i kuvajte oko 15 minuta Pour Rajčice u vlastitom soku, sol i papar. Pokrijte posudu sa poklopcem i kuvajte na laganoj vatri 20 minuta.

Dinstana piletina sa celerom

sastojci:

piletina - 1 kom;.
luk - 1 gomila;
šargarepe - 2 kom;.
celer (peteljke) - 2 kom;.
sol - na okus.

priprema

Moje trupa piletina, izrezati na kriške, posoliti i staviti u duboku tiganj. Popunite piletina komada sa vodom, tako da je piletina bila pokrivena s njim, i zapaljena. Celer i luk trunku, mrkva izrezati na kriške. 20 minuta nakon što je voda provri, dodajte luk, celer i krčkati 30 minuta.

Dinstana celer korijen

sastojci:

celer - 1 kom;.
sok od limuna - 3 žlice. žlice;
biljno ulje;
soli.

priprema

Celer korijen pranje i čist. A zatim iseći na trake. Fry celer biljno ulje, zalijevanje sok od limuna, zatim sipati 3 kašike vode i ispod poklopca zatvoren krčkati 20 minuta.

Paprikaš sa celerom

sastojci:

lean svinjetine - 500 g;
svinjske masti - 100 g;
luk - 100 g;
brašna - 1 žlica. žlicu;
pavlaka - 1 žlica. žlicu;
kiseli krastavci - 150 g;
celer stabljika - 250 g
bilje, sol i papar - po ukusu.

priprema

Slaninu izrezati na kockice, prostire se na pan i lagano pržiti, zatim dodajte svinjetinu, izrezati na komade i vok dok meso ne porumeni. Dodajte sjeckani luk pola prstenje i sjeckani celer stabljika. Onda se vatra se smanjuje, pržiti još 5 minuta Sipajte čašu kipuće vode, dodati krastavac, na kockice.

Pod zatvorenim poklopcem krčka oko 1 sat. Na kraju dodajte sol i papar na okus. Brašno pasmine 50 ml vode, dodajte kiselo vrhnje i prelijte smeša je dinstano sa celerom meso mix. Kada se smjesa dolazi do ključanja, isključite vatru. Posuti jelo sa seckanim biljem i poslužite.

Celer, pirjano u pavlaci

sastojci:

celer stabljika - 400 g;
oljuštenih kozica - 200 g;
gljiva - 150 g;
Parmezan - 100 g;

krem - 200 g;
kopar;
sol i papar - po ukusu.

priprema

Celer stabljike izrezati na komade, gljive - na kockice. Mi širimo u obliku povrća, sol, papar i promiješajte. Mast s vrhnjem na vrhu. Brod u pećnicu i pecite na 220 stupnjeva 20 minuta. Onda uzmi obrazac, prostire se na vrhu škampa, ponovo promešati i staviti u rernu da se nervira za 3-4 minuta. Gotovog jelo pospite rendanim parmezanom i sjeckani koprom.