Zgusnut jaja

Ako običan želea na Poslućavnik prestaje da zadovolji oči - pokušati primijeniti klasične snack u novom obliku, na primjer, u obliku jaja. Zgusnut Faberge jaja - zgodan porcijama snack, kuhanje koja je također lako i ugodno kao jelo. Kako napraviti ukusan želea u jajetu, će biti riječi u fotoretsepte ispod.

Zgusnut "Faberge jaje" - recept

sastojci:

• jaja (shell) - 10 kom;.
• pileća čorba - 2 kašike;.
• želatine - 20 g;
• biber - 2 kom;.
• šunka - 150 g;
• Konzervirana kukuruza - 100 g;
• zelje - 1/2 gomila.

priprema

Prije nego što kuhati jaja pihtije, morate ih napraviti osnovu ljuske od jaja. Za ovo izdanje jaje iz sadržaja, možete li napraviti veliku rupu sa tupim krajem ljuske. To se može učiniti pomoću šivanje, piercing mnoštvo otvora na periferiji otvaranja budućnosti, ili nož - blago dodirnuti i razdvaja ekstra komada.

Prazne, prvog pranja temeljito unutra i sapunom, ili soda vode, a nakon etiviran i osuši.

Dok su jaja potpuno suva u hladnoj supi natopljen želatin za 1-2 sata, a nakon oteklina otopiti ga, grijanje je čorba na osnovnu ploču (ne ključale!).

Ostaje da smanji meso i povrće, sastav i količinu koja može varirati u skladu sa svojim potrebama. Meso se sastoji od punila može se zamijeniti ribu, po želji, dodatno ukrasiti jelo kovrčava za odsecanje sastojke preko posebnih oblika ili nožem.

Sada, mix povrće i meso i mogu raditi na toj "salata" prazan jajima.

I posljednji korak: stavite jaja u bilo kojem obliku, pružajući otpor njima, to može biti staklo, kafom, posebnom štandu, ili poslužavnik jaja i ispunite bujona-želatina mješavina koristeći lijevak.

Sada ostaje samo da čekaju startera da se ohladi u frižideru, a onda mogu biti pročišćeni iz ljuske jajeta ...

... i služe garnirano sa začinskim biljem, povrćem, ili samo minimalistički grickalice na bijelu ploču.

Zgusnut jaja - recept koji će za nekoliko sati pretvori u uobičajenom snack egzotične jelo koje možete ukrasiti bilo banket stol. Probajte ovaj recept i pripremiti ne samo za punjenje, ali i jednostavan desert ispunjen jajima omiljeni želea sa voćem komada. Uspješnih eksperimenata ti i bon appetit!

Video: Poplavljeni yaytsa.Video-recept stranice tunya.ru

Video: Faberge jaja u aspiku. recept

Video: Flooded jaja "Faberge" uskršnji stol.