Prehrana bez mesa

U ovom članku, mi ćemo vam predstaviti recepte jednostavna i ukusna jela bez mesa, ali sa proizvodima koji se lako da ga zameni. Grah i gljive su bogate proteinima i nezamjenjiv tokom Lent.

Heljda juha bez mesa

sastojci:

gljiva - 250 g;
Luk - 1 kom;.
šargarepe - 1 kom;.
krumpir - 3 kom;.
heljde - 125 g;
Voda - 3 l;
soli.

priprema

Mi smo stavili na pločici vode dok se ne zagrijava, će smanjiti krompir na kockice. Iako nije nužno kocke, a budući da će se upoznati i ukusna. Heljda za više okusa može se pečenog u suvom tiganju. Jednom kada je počeo da se voda proključa, potopite ga u krompiru nakon ključanja kuvar za pet minuta i poslati ga na juhu od heljde. Luk sitno sjeckani, naribajte šargarepu i moguće. Gljive iseći na kriške i zajedno sa ostalim povrćem pržene u ulju na prilično visoke temperature, tako da ne dinstano, i pekli ga. Odsecanje i prženje traje oko 15 minuta, a za to vrijeme krompir i heljde su spremni, tako zazharku sipajte u supu, so, možete dodati začine i bilje, daje čir, i uživajte svjetlo mirisnu juhu.

Pilav recept bez mesa sa gljivama

sastojci:

mrkva - 0,5 kg;
luk - 3 luk;
Slika - 1 kg;
Beli luk - 5 čena;
gljiva - 350 g;
soli - 20 g;
biber - 10 g;
zira - 15 g;
biljno ulje - 0,25 litara.

priprema

Da bi se pripremio pilav, naravno, bolje uzeti kazan, ali ako ste u ekonomiji ne postoji takav pribor ne, fit i lijevanog željeza tiganju. Sve povrće čisti i izrezati na trake, ulje se zagrijava u tiganj i pržiti ih dok ne porumeni. Dodavanje dva litra hladne vode, začina i soli, kao i riža, oprati u toploj vodi. Promiješati, pokriti s poklopcem i mučeni sve dok voda ključa dalje. Zatim uronjen u slici čena belog luka, pokriti i dati čak i na pari pri vrlo niskim temperaturama. Ako želite dobiti više mrvi riže, jela mogu pokriti suvom krpom, a zatim pokriti i tako držite 10-15 minuta.

Ukusna juha bez mesa i pasulj

Pasulj je poželjno da se potopiti u vodi preko noći kako bi se smanjila vrijeme kuhanja. Umjesto paradajza ili paradajz mogu uzeti pastu i biber i smrznute u redu.

sastojci:

grah - 110 g;
paprika - 110 g;
paradajza - 2 kom;.
šargarepe - 160 g;
luk - 160 g;
repe - 285 g;
klice - 350 g;
krompir - 2 kom;.
zelje.

priprema

Pan 4 litre sipati vodu. Bolje da sipa pola, jer se može dodati u bilo koje vrijeme. Prelijte natopljene i isprati grah, u međuvremenu, oguliti krompir i ona će smanjiti kocke. potpuno iskuvati Ukusna juha bez mesa i pasulj pasulj oko trećeg sata, a zatim priložite ga na krompir. U međuvremenu, mi ćemo smanjiti melenko luk, repe i mrkve naribajte na sebe grubo rende. Zagrejte tiganj na malo, prvo pržiti luk minut, a zatim još jedan trenutak s mrkva, zatim sa repa par minuta. Mi ćemo smanjiti paprike, rajčice i pretvori u pire špahtlom tako da koža ostaje u rukama. Sipajte prženi paprike i paradajz, promiješati i kuhati 4 minute grah kuhati pravilno ima ukupno 40 minuta, vrijeme je da dodate zazharku jednom supu dolazi do kuhati, dodajte usitnjeni kupus. Ako vam je potrebno dodati vodu, sol. Kuvajte dok kuhani kupus.