Kako kuhati smrznuto povrće?

Smrznuto povrće ovih dana postali su tako reći "čarobni štapić" za mnoge domaćice. To je vrlo jednostavno, samo treba da ih iz frižidera, a nakon 15 minuta imate na stolu je već koristan kuhani doručak, srdačna ručak ili laganu večeru dijetu.

A zahvaljujući šok zamrzavanje tehnologija koja se koristi danas, smrznuto povrće sadrže istu količinu vitamina i minerala, kao i svježe. Kao što povrće za razliku od svježe, koji su nam dostupni u bilo koje doba godine. Ali da oni nisu izgubili sve svoje korisne osobine, oni treba da znaju kako kuhati, i još preciznije - kuhati! Razmotrimo sa sobom kako kuhati smrznuto povrće!

Kako kuhati smrznuto povrće?

Dakle, kako kuhati svježe smrznuto povrće. Sipajte u posudu malo vode, po stopi od 100 ml vode za svakih 500 grama povrća. Zatim soli po ukusu, dovesti vodu do ključanja i lagano stavio povrće bez prve vuče i bez odmrzavanja. S obzirom da su vrlo hladne, a zatim odmah prestati ključanja. Pokrijte posudu sa poklopcem i čekati dok se voda ponovo zaburlit.

Ako se povrće se kuva smrznute blokove, a ne pojedinačnih komada, oni su kuhani neravnomjerno, uzeti viljušku i lagano ih razdvojiti. Zatim, dodati začina, bilja, smanjiti topline na niske i zatvorite poklopac čvrsto. Budući da se ne sipa previše vode, važno je da se ne isparava, i povrće, pripremljeno kao par. Na kraju krajeva, tako da bolje zadržavaju oblik, boja i korisne osobine.

Kako kuhati smrznuto povrće? Kuhanje povrća, u skladu sa preporukama na pakovanju. Ako imate domaće povrće, smrznuto ili ne instrukcija, vođeni činjenicom da je kupus (karfiol, brokula, itd), tikvice, narezane mrkve kuvati oko 5 minuta. Kineski grah i grah, grašak, kukuruz i malo manje, oko 3-5 minuta, lisnato povrće, kao što su špinat, pripremaju još brže - za 2-3 minuta.

Kada se povrće su spremni, isključite topline i pažljivo izlijte svu vodu. Ako ih ostaviti u vruću tekućinu, oni će biti prekuvane i nije ukusno.

Ako odjednom ne imati vremena da prati povrće, promiješati, možete ih kuhati u kuhinji asistent. Javite nam više detalja o tome kako kuhati smrznuto povrće u multivarka.

Da biste to učinili, postavite smo povrće u posebnom kontejneru. Zatvaranje poklopca, ostavljajući mali otvor za paru utičnicu. Okrenite ga na najviše energije u režimu "Način" za oko 5 minuta. Do trenutka isteka gat povrća, provjerite spremnost viljuškom ili nožem. Ako se i dalje ne kuhana, stavite ih u multivarku na iste snage za 2-3 minuta. Dalje ih ostaviti u toplu zdjelu za 3 minute do povrće konačno stigao do željenog stanja.

Sada ćemo se sumiraju rezultati sa sobom i navesti osnovna pravila kako kuhati smrznuto povrće:

• Prvo, povrće prije kuhanja u svakom slučaju nije potrebno odmrzavati;
• Drugo, kada kuvate povrće, dodajte nužno svoj omiljeni začina i kako slanu vodu. Možete dodati i nekoliko kapi limunovog soka, to će dati povrće ukusan sočnost i pikantan ukus;
• i treće, nakon kuhanja, odmah ispustiti svu vodu i, ako želite, možete oprati povrće pod hladnom vodom.

I usput, sve smrznuto povrće je pravi spas za mlade majke koje su oprezni u konzervi povrća pirea banaka. Dakle, postavlja se pitanje o smrznuto povrće kod kuće! Za početak da saznate, na primjer, kako da zamrzne gljive, Pa, onda postupiti u skladu s općim pravilima i smjernicama.

Video: kako kuhati smrznuto povrće

Video: Kako se pripremiti poluproizvod: - * Kako kuhati poluproizvoda: - *